Сметана глазура е известен със своята светлина, пухкава консистенция и аромат. Тя обикновено се състои от тежка или разбиване на сметана, захар, ароматизиращи и понякога стабилизиращ съставка като желатин, масло или сметана сирене. Тъй като основната съставка е млечната сметана, хладилно е необходимо да се предотврати Глазура стане прекалено мек или разделяне и превръщането кисело. Съхраняван в запечатан, херметичен контейнер в хладилник, бита сметана Глазура може да остане добър за около един ден. Замразяване тази деликатна топинг го поддържа свежи много по-дълго, за до два месеца, в зависимост от Still Вкусно сайта. Размразете сметана Глазура в хладилника и да го отведе преди употреба. Световния съюз на маслен Вид
<Ли>

Както подсказва името му, основната съставка в маслен глазура е типично безсолно масло , което му придава кадифена още твърда консистенция. Допълнителни съставки включват захар, ароматизиращи, а понякога и сметана или мазнина. Можете да оставите повечето масло-базирани frostings седят при стайна температура от около 65 градуса по Фаренхайт или по-малко в кухненския шкаф. След три дни, преместете глазура в хладилника, за да се предотврати развалянето. Хладилен в херметически затворена кутия, тя може да продължи до две седмици, според уебсайта Wilton.com, дом на Wilton продукти. Ако вашият маслен съдържа всякакъв вид млечната сметана или яйчен белтък, както е в случая с меренге маслен глазура, винаги се съхранява в хладилник да се предотврати развалянето. Световния съюз на тортата
<Ли>

Ако вече сте матирано си торта със сметана Глазура, ще трябва да се съхранява в хладилник него. От друга страна, ако сте използвали маслен глазура, която не съдържа яйца или сметана, можете спокойно да оставите тортата при стайна температура в продължение на три дни в тъмен шкаф. В хладилника, торта матирано с бита сметана ще продължи три дни и маслен-матирано торта ще продължи до една седмица. Не оставяйте матирано пита за часа в топло, влажно време или пряка слънчева светлина, която може да се стопи Глазура. За най-добри резултати, оставете си торта unfrosted и прилага прясно приготвена глазура точно преди, когато се порежете и го обслужва. Световния съюз Is It Развалени?
<Ли>

Ако " Re сигурни дали вашият глазура все още е добро, да го полъх и визуална проверка. Неприятните миризми и необичайни цветове са явни признаци на разваляне, но водниста или бучки текстура също може да покаже, че глазура е вече неизползваем или годни за консумация. Вкус си глазура преди употреба, за да определи дали тя все още е добро, дори и да изглежда добре. Хвърли ако е с добър вкус кисело или е разработила неприятен послевкус. Световния съюз