Как да съхраним фондан

фондан осигурява сатенено гладка повърхност на тортата, или можете просто да го използвате, за да създадете сладки декорации и топери за аксесоарите торта. Валцуваните фондан има консистенция подобна на тесто, създаден от комбинация от захар, вода и стабилизатор, който ви позволява да го пусне и да го заставам над тортата. Изсипва фондан, който обикновено се използва за петифури, се излива върху сладкарското изделие да се създаде гладък, полутвърдо обледеняване. Можете да съхранявате неизползвани разточва и се излива фондан порции в продължение на седмици, така че е готова да използва следващия път, когато се пекат торта или печене на тарталети.
Нещата ще трябва
Solid растителна мазнина
Plastic придържам обвивка

херметичен контейнер за съхранение
Микровълнова-безопасна купа

валцуваните фондан
<ол> <Ли>

Roll остатъците фондан на топка или влезте форма. Изглаждане на страните, така че няма големи неравности, тъй като това помага за предотвратяване на въздуха от заклещване в обвивката.

<Ли>

Герб екстериора на фондан топка или влезте с тънък слой от твърд зеленчук мазнина. Скъсяването го предпазва от залепване към обвивката и забавя сушене.

<Ли>

Увийте фондан плътно в найлон придържам обвивка. Изгладете един слой от фолио върху фондан и пускам всички въздушни мехурчета. Увийте във втори слой от пластмаса.

<Ли>

Поставете увити фондан вътре херметичен контейнер за съхранение. Като алтернатива, да я съхранява в тежък режим, с цип топ чанта. Натиснете толкова въздух от торбата, колкото е възможно, преди запечатване я затвори.

<Ли>

Съхранявайте фондан при стайна температура в продължение на два месеца. Изхвърлете я, ако тя изсъхва по време на съхранение. Световния съюз Изсипва фондан
<ол> <Ли>

Сложи остатъците излива фондан в контейнер за съхранение на храна. Капакът се поставя върху съда и запечата го плътно затворен.

<Ли>

Съхранявайте контейнера в килера при стайна температура в продължение на две седмици. За продължително съхранение, се съхранява в хладилник за фондан за период до шест седмици.