Пъпешите са естествено сладки и да сдвоите и с горчивия вкус на черен шоколад или кремообразен вкус на бели и млечни шоколади. Някои популярни пъпеши да покриват в шоколада са медена роса и пъпеш. Световния съюз Citrus
<Ли>

Цитрусови двойки добре с тъмен, бял или млечен шоколад. Някои популярни цитрусови плодове, които могат да бъдат обхванати в шоколада са мандарина портокали, портокали, манго, папая, дракон плодове, звезда плодове и kumquats. Световния съюз други плодове

Други плодове които са достатъчно сладки, за да побере до сладостта на шоколада включва банани, резенчета ябълка, киви, грозде, круши и кайсии. Не забравяйте, че банани и ябълки ще се окисляват и потъмнява, когато са изложени на въздух; Следователно, обелете и нарежете банани и ябълки, точно преди тях и които по-шоколад, или спрей парчета с портокалов сок или лимонов сок, за да се забави покафеняване.


сушени плодове
<Ли>

Плодове не е нужно да бъдат свежи, за да бъдат обхванати от шоколад. Корица плодове като банани чипове, сушени резенчета ябълка, сушени кайсии, сушени череши или сушени боровинки в шоколад, за да добавите екзотична текстура на масата за десерт. Световния съюз