Как да се топи Шоколад за Матрици (10 стъпки)

Шоколадът е виновен удоволствие, че възрастни и деца се радват. Споделете друг опит с децата си чрез създаване на собствени шоколадови моделиран бонбони, близалки и лакомства. Попълване тези форми изисква използването на шоколад, дали тя е полу-сладък или мляко, да се разтопи. Шоколад топи при навсякъде 98-100 градуса, което може да бъде постигнато с помощта на лесно достъпни уреди и посуда.
Което ви е нужно
Chocolate
Микровълнова-безопасна купа
Микровълнови
кофи, 1 малка, 1 голяма (по желание)

Double-котле (по желание)
Mold
херметичен контейнер

Микровълнова
<ол> <Ли>

Place £ 1 на шоколад в купа микровълнова-безопасна.

<Ли>

Сложи купата в микровълновата и да се обърнат микровълновата 50 процента мощност.

<Ли>

Микровълнови шоколада за 1 минута. Разбъркайте шоколада и микровълнова печка отново при 50 на сто за една по-малко.

<Ли>

Разбъркайте шоколада и продължават да го микровълновата, докато се разтопи напълно.

  • Лъжица шоколада в калъпите и докоснете попълнените формите внимателно на масата. Това ще помогне за отстраняване на въздушните мехурчета от калъпа.

    <Ли>

    Store всеки неизползван шоколад в херметически затворени контейнери в сухо, хладно място. Да не се съхранява на шоколад в хладилника. Световния съюз Double-Boiler
    <ол> <Ли>

    Place £ 1 на шоколад в малка тенджера (или на върха на двойно -boiler пот).

    <Ли>

    Задайте малък пот в по-голяма саксия (или на дъното на двойно котле), който е бил изпълнен 1/3 пълна с вода.

    <Ли>

    Сложи двете саксии върху котлон горелка. Включете горелката на слаб огън и непрекъснато се разбърква шоколада, докато се стопи напълно, което може да отнеме 15 минути или по-дълго. Не позволявайте на шоколада да заври.

    <Ли>

    Лъжица шоколада в калъпите, след стъпки 5 и 6 от горе. Световния съюз