Най-ефективният начин за добавяне на еспресо да чийзкейк е да се използва незабавни еспресо гранули. Това ви позволява да създадете по-силно еспресо вкус, без добавяне на много течност, която запазва съотношението на мокри и сухи съставки в по-добър баланс. Добави гранулите директно към плънката чийзкейк, или смесете на гранулите в топене на шоколад и се разбърква в микс. Алтернативно, смесете 1-2 супени лъжици еспресо прах с една супена лъжица вода, в зависимост от това колко силно еспресо аромат, който желаете.
Макар че може да предпочитат прясно извади еспресо за пиене, еспресо прах работи по-добре за печене Чийзкейк.

Layered Чийзкейк
<Ли>

Създаване на кафе с мляко или капучино чийзкейк чрез добавяне на еспресо на половината от сместа за пълнене. Разстелете еспресо-завързана плънката върху подготвената кора. След това отгоре с останалата пълнежа да се създаде появата на мляко. За да се промени дебелината на слоевете, добавете еспресо по-големи или по-малки количества за пълнене. Алтернативно, добави еспресо за целия пълнеж, и, след като чийзкейк се пече и се охлажда, се нанася тънък слой от бял шоколад Ganache над върха.
Добави парче от леко подсладен сметана за еспресо чийзкейк за лате ефект .

Espresso и шоколад Чийзкейк
<Ли>

Espresso и шоколад чифт особено добре, като еспресото засилва вкуса на шоколада. Двойката две в чийзкейк за десерт Мока с вкус. Разтопете шоколада над двойно дъно и разбъркайте в еспресо прах, след което се охлажда и се добавя към вашия пълнене. Алтернативно, разтопи шоколад с тежки сметана и се оставя настрана. Изсипете еспресо плънката над вашата готова кора в три партиди. В между всеки слой, а отгоре, ръми смес на шоколад. Преди печене, тичам нож през тесто в няколко посоки, за да се разклаща от шоколад през цялото време.
Разтопете шоколада с тежки сметана, за да се създаде Ganache за въртеливо движение чрез еспресо чийзкейк пълнеж.

Допълнителни идеи за

Опитайте да добавите аромати към вашия чийзкейк пълнеж, че ще се насладите с еспресо, или че ще намерите в кафенетата. Лешник, оранжево шоколад и малини всички чифт добре с еспресо. След като чийзкейк се пече, я украсяваме с шоколадова глазура еспресо боб пресовани около горния ръб. Или, да служи чийзкейк с разбита сметана, обсипана със смляно еспресо на зърна. Бръснете бял или горчиво шоколад над горната част на вашия чийзкейк за елегантен вид.
Смърч си чийзкейк с шоколадови стърготини, пресни плодове и еспресо на зърна.