Как да използваме пергаментова хартия, за да Създаване на Cookies

Винаги бисквитки с пергаментова хартия и никога няма да се наложи да се омазняват тиган отново. Това е лесно и чисто. Печене пергамент е хартия с покритие, което се чувства, подобни на тежка хартия тъкан, но тя може да издържа на топлина и е с незалепващо. Той е идеален за печене на бисквити, хладилни тесто или вземане на празни приказки за шоколади или бонбони.
Нещата ще трябва
Топлоустойчива и тава, годна пергаментова хартия
Rolls, листове или оформени пергаментови продукти
<Бразилски > силиконова основа пергамент
Изберете вашия пергаментова хартия
<ол> <Ли>

Изберете качеството, безопасни пергаментова хартия за печене. Някои пергаментова хартия се прави със слой от Quilon, които при нагряване може да бъде токсичен, поради наличието на хром. Изберете по-екологично чист продукт като ако те е грижа марка пергаментова хартия, която е изработена от силикон и на разположение на Ако те е грижа (виж по-долу ресурси).

<Ли>

разширите обхвата на избор на пергамент , особено за печене. Пергаментова хартия за печене и хладилни идва в различни форми: чаршафи, рула и кръгове. Предварително нарязани листа са удобни за използване за облицовка тави във флаш.

<Ли>

Разчитайте на изпитаните и истински марки като Рейнолдс за пергаментова хартия. Тяхната марка бе избран най-добрият пергамент от Америка Test Kitchen (а научните изследвания и техники на готвене продуктова група). За пергаментова хартия продукти и техники за бисквитки вземане, посетете Рейнолдс Кухни (виж по-долу ресурси). Световния съюз Използвайте пергаментова хартия в най-различни начини
<ол> <Ли>

измерите сухи бисквитка тесто съставки върху парче хартия за печене. Просто добавете вашите сухи съставки, като брашно, бакпулвер и захар, върху парче хартия за печене. Измерване съставки този начин осигурява точност, отколкото да ги налива направо в кухненски робот или купа.

<Ли>

Изсипете сухите съставки в купа за смесване. След вашите печене съставки са на хартия, сгънете пергамента на половина и изсипете съдържанието в работата си купа.

<Ли>

след преобръщане вече смесен бисквитка тестото върху хартия за печене. Публикуване на пергамент под тестото и лист над него. По този начин, няма да се добави допълнително брашно в тестото и си точилка остава чиста - тя няма да се придържаме и да се търкаля по-гладка

<Ли>

пекат бисквитки на пергаментова хартия с дървета. тигани. Уверете се, че покриват цялата дължина и ширина на бисквитка лист или тиган. Използването на пергамент по този начин най-добре е трик пекар, тъй бисквитките са лесно да се премахне и тигани остават чисти.

<Ли>

Използвайте пергаментова хартия, за да се създаде хладилник бисквитка тесто. След подвижния тестото бисквитка и да го оформят в дневника, поставете тестото върху парче хартия за печене и го навивам да го запечата. Замразете на пергамент увити тестото, докато тя е студена и твърда - развивам тестото и парче, съгласно инструкциите на вашата рецепта за дебелина на Световния съюз.