Бърбън Balls Vs. Ром топки

Най-сладки са доста дете-приятелски, но някои от тях със сигурност са предназначени за най-възрастните. Това включва ром топки и бърбън топки, малки трюфели-подобни сладкиши обилно потопени в съответните спиртни напитки. Двамата имат силни регионални последователи в bourbon- и ром-питейни райони, но може да се ползва от всеки, който оценява добър, шоколадово удоволствие. Двете бонбоните са идентични по същество, се различават само в избора на спиртни напитки.
Основния им Anatomy
<Ли>

Основната съставка в ром топки и бърбън топки е трохи. Дребен ванилови вафли са най-честият избор, но някои ентусиасти облагодетелстват от маслена или масло бисквитки, торта трохи, шоколадови вафли или дори gingersnaps. Трохите трябва да се смесва със захар и какао на прах, за формиране на основата на ром или бърбън топки, а след това се комбинира с ром или бърбън и - обикновено - царевичен сироп или глюкоза, за да направи попълването лепкаво и леко лигав. След това плънката се охлажда, докато не е достатъчно, за да се справят с фирма, и се разточва на малки топки размера на шоколадови трюфели. Подобно на трюфели те могат да се търкаля в какао или пудра захар, потопени в шоколад или по друг начин декориран. Световния съюз ром топки
<Ли>

Ром топки са по-традиционния вариант на тази сладка заедно Източното крайбрежие и във вътрешните райони, където историческия търговията ром процъфтяват. Можете да използвате бял, тъмно или златен ром, което привлича най-много за вашия вкус пъпки. Тя трябва да има една смела и уверена ром вкус, но не и да бъдат непреодолими достатъчно, за да се прикрие шоколада. Избягвайте евтините бар марки, които могат да имат тежки вкус, но не духат бюджета си на премиум марка, един от двамата. Добро качество на възпроизвеждане на средните марки предлагат най-добрата комбинация на вкус, гладкост и цена. Вкусът на вашите ром топки ще продължи да се задълбочава в продължение на седмица или две, след като те са направени. Световния съюз Бърбън Balls
<Ли>

На юг, въпреки близостта си до ром дестилерии на Карибите, бърбън топки са много по-обичан версия на същия лакомството. Както с ром, това не е мястото да се използва най-добрите си отпиваше уиски. Изберете midgrade уиски с достатъчно финес да даде бонбоните някои възрастни лесен за сложност, но без да се скъса на бюджета. Подобно на ром топки, бърбън топки ще продължат да се подобряват в продължение на няколко дни, след като те са направени, което ги прави идеални за празниците. С няколко дузини бърбън топки, сгушени във вашия хладилник и една купчина от малки кутии за подаръци, никога няма да бъде на загуба за последната минута подарък. Световния съюз A малко алтернативи
<Ли >

Въпреки, ром и уиски, са двете най-популярни версии, можете да използвате много други спиртни напитки за подобни лакомства. Brandy отива отлично с шоколад, и така направи много ароматизирани ликьори. Plain водка е безинтересно избор, но вдъхновен избор на ароматизираната водка може да направи бонбоните запомнящо се. За въздържателите от познатите си и безалкохолна версии също са възможни. Използвайте ром, бренди или бърбън ароматизатор от раздел пекарна си супермаркет, а на мястото на липсващата влагата с малко допълнително количество царевичен сироп или лека захарен сироп. Световния съюз