Може ли да се готвя Пудинг във фурната? (4 стъпки)

Puddings са нищо, ако не универсален - аромати, започват и текстури варират от пухкав мус до гъсто яйчен крем. По същия начин, можете да се подготвите пудинг чрез варене, задушаване или, да, печене. Можете да се пекат най-различни пудинги - включително шоколад, ориз и лимон сортове, например - но готвене пудинг във фурната има тенденция да се създаде кремообразна интериор с гъбеста екстериор
Нещата ще трябва
. Пудинг
средно голяма купа
Electric миксер

тавичка
тавичка
Масло

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната между 325 и 375 градуса по Фаренхайт, в зависимост от размера на вашия тавичка. Върви с по-висока температура за по-голяма чиния, или ако искате пудинга да има хрупкави краища.

<Ли>

Смесете пудинг в купа за средни по големина, комбиниране на съставките с електрически миксер, докато пудинга е мека, кадифена текстура. За шоколадов пудинг, смес яйца, захар, какао на прах, брашно и масло, или за мляко с ориз, бленд мляко, захар, сол яйца и стафиди. Акцент пудинг със съставки като ванилия, индийско орехче, еспресо, стафиди или счукани орехи.

<Ли>

Добави топла вода в голяма тава за печене и да зададете по-малка, намазана тавичка предвидени в него, така че водата идва около средата на страната на ястието. Сгънете пудинг микс равномерно в блюдото и поставете тавата и ястието в предварително загрята фурна.

<Ли>

Печете пудинга в продължение на 30 минути до 1 час, в зависимост от количеството и желаната консистенция. Печене пудинг вече създава торта-подобен текстура, докато печене за по-кратък времеви резултати в по-мек, мус стил пудинг. Тествайте печен пудинг с клечка за зъби - клечката трябва да излезе чиста, когато ястието е направено. В горната част на пудинг трябва да бъде малко по-твърда и леко покафенеят, докато неговия център трябва да има консистенцията на недостатъчно торта. Световния съюз