Може ли да се подготвите поничка Dough С помощта на машина за хляб

Пресни, домашно приготвени понички са привлекателна лакомство, но нараства процеса на смесване и може да бъде досаден. Чрез използването на специфични цикли на вашата машина за хляб, обаче, може да отнеме известно на труда от подготовката на тестото. Не всички видове понички са подходящи за приготвяне на хляб машина, все пак. Ще трябва да се разгледа на съставките в рецептата да се гарантира богат, сладък резултат.
Поничка Видове
<Ли>

Хляб машини са проектирани да поемат част от работата, от което yeasted теста като че в хляб и ролки. Това ги прави подходящи за използване с повдигнати понички. Не можете да използвате вашата машина за хляб, за да направи торта понички, които разчитат на бакпулвер и сода за лекота; или crullers, които използват маслен кроасан тип поничка. Придържайте се към конвенционални техники за тези видове понички. Световния съюз Ползи
<Ли>

A хляб машина позволява лесно да се смесват поничка тесто с по-малко бъркотия, отколкото конвенционален препарат. Той също така ви позволява да пропуснете трудоемък процес на месене на тесто. Според Наполеон Гурме Скари, дори можете да споделите на тестото да втаса вътре хляб машина. Това устройство спестява значително време за почистване и ви позволява да напусне кухнята, докато тестото е готово за пържене или печене. Световния съюз Недостатъци
<Ли>

Не можете да използвате вашата машина за хляб за всяка част от процеса на вземане на поничка. Някои рецепти могат да изискват от вас да премахнете тестото и го оставете да се издигне върху набрашнена брояч, което го прави по-малко удобно да си приготвите понички. Малко хляб машини са трудни за почистване. Според Red Star Мая вашата машина за хляб може да изисква също съставки, за да бъде най-специфична температура преди смесване. Допълнителната подготовка, необходима за тези съставки могат да направят измерване и смесване за хляб машина по-трудно. Световния съюз Довършителни
<Ли>

Хляб машини не включват функции за пържене или печене понички. За да завършите вашата поничка рецепта, извадете тестото от хляб машина и го разточете до около ½ инча дебелина. Нарежете понички, като се използват бисквити, бисквитка или поничка катер, а след това да ги прехвърляте на тава или плоча в един слой. Оставете ги да продължи да се покачва в зависимост от вашата рецепта. Запържете тестото в масло при температура от 350 градуса по Фаренхайт, или пекат понички според указанията от вашата рецепта. Световния съюз