бишкоти са леки, ефирни гъба бисквитки, които са притиснати върху тава в тънки линии преди печене. Ранни хлебари мислеха изпечения резултат приличаше на дамска деликатна пръста, откъдето идва и името & quot; бишкоти & quot.; The порести текстура попива еспресо лесно, като се запазва формата си, но запазва тирамису стане прекалено гъста. Световния съюз Margherite Cookies
<Ли>

Margherite бисквитките са стил на ванилия аромат бисквитка бар на име за сестра на собствениците на фирми. Лентичките на бисквитките са подобни по форма на бишкоти, дълга и правоъгълна със заоблени ръбове, но в началото на бисквитките вълнообразна модел. Margherite бисквитките са по-плътен от порести бишкоти, с текстура подобна на ванилови вафли бисквити или масло бисквитки. Те са като класическите потапяне бисквитките поднесени с кафе в Италия, която ги е идеално дубльор за традиционните бишкоти прави. Световния съюз Корекции
<Ли>

Това отнема само около 2 до три секунди, за порести бишкоти да поглъщат достатъчно еспресо за тирамису, докато Margherite бисквитки могат да се потопят толкова дълго, колкото 10 секунди, за да се постигне подобен ефект. Външните повърхности на бисквитките трябва да е мека на допир, а отвътре остава суха. Накисва няколко бисквитки за различни периоди от време, като се започне само около 5 секунди и постоянно увеличаване на времето, докато се постигне желаното ниво на накисване. Разбие бисквитката, така че можете да видите центъра на бисквитката след всяко изпитване. Това е единственият корекцията трябва да направите към оригиналната рецепта, когато се замести Margherite бисквитки за бишкоти. Световния съюз