Има ли Алкохол Cook останали ром Fudge

Alcohol играе важна роля в готвене и печене. Това е ключовата съставка, която разкрива аромата в плодови ястия, пикантни храни и тестени изделия. В ром празни приказки, алкохол облигации с мазнини и вода, за да засили вкуса на шоколад и други съставки. Без значение какво сте чували, обаче, алкохолът не готвя от времето на празни приказки е завършен. Няма достатъчно алкохол в повечето празни приказки рецепти, за да сте пиян, но тя може да представлява проблем за възстановяването на алкохолици, бременни жени и хора с религиозни диетични ограничения.
Как Rum Прави Fudge-добро
<Ли>

Добавяне на ром да Фъдж прави вкуса по-достъпни за човешките вкусови рецептори. Алкохолът носи аромат лесно и помага на вашите арома рецептори поглъщат миризмите и вкусовете по-ефективно. Ром връзки с мазнините в шоколад и млечни продукти, както и водоразтворими ароматизиращи съединения. Това го прави по-лесно за вашите арома рецептори, които реагират на мастните молекули, за да абсорбира вкуса на празни приказки. Световния съюз Вашият Fudge Ще си Можете пиянско
<Ли>

Най- ром празни приказки рецепти съдържат само няколко супени лъжици алкохол в цялата партида. Това е еквивалентът на една стандартна изстрел стъкло. Ако вашата рецепта призовава за добавянето на алкохол, след като сте приели празни приказки от огъня, на крайния продукт ще съдържа почти цялата си оригинален алкохол. Ако добавите рома с останалите съставки и оставете да къкри за около 15 минути, съдържанието на алкохол пада с около 60 процента. Без значение как се готви ром празни приказки, тя винаги съдържа поне малко алкохол, но едно парче или две няма да ви се отрази много. Световния съюз Загуба на алкохол, се съхранява аромата
<Ли >

Ако трябва да се направи празни приказки, без алкохол, но искате да запазите отличителния ром вкус, опитайте с екстракт от ром. Използвайте един екстракт част ром плюс три части вода, като пряк заместител на алкохола във вашата рецепта. Вие губите предимствата вкуса усилване на алкохол, но запазват аромата на ром. Екстракт Rum съдържа следи от алкохол. Това минути количество алкохол се смята халал при печене и готвене арабски ястия. Фъдж направена с екстракт от ром може да не е подходящ за възстановяване на алкохолици, хора с по-големи диетични ограничения. Световния съюз Ром заместители на въздържатели
<Ли>

Когато не можете да използвате дори и една минута Количеството алкохол в твоя празни приказки, помисли за заместване на плодов сок. Използвайте еквивалентно количество от ябълка или сок от бяло грозде. Плодовите сокове ще се промени профила аромат на вашата празни приказки, но добавя подобна сладка tanginess което контрастира добре с шоколад. Световния съюз