Как да се намали Fudge

Fudge е една дамска конфекция, че трябва да изглежда домашно, направо от кухнята си пра-баба. Така че, освен ако не сте продажба на Вашия Фъдж с търговска цел, не се притеснявайте за всяко парче търси точно като другите. Dieters искат & quot; малка част & quot; докато все по-голям тийнейджър може да вдишват най-голямата купчина празни приказки. Това, което искам е за вашата упорита работа, за да изглежда толкова примамливо, тъй като миризми и вкусове, така спретнати, остри ръбове са важни.
Ранната подготовка
<Ли>

Подгответе празни приказки във вида на тиган, наречен в рецептата. Ако вие правите това, без инструкции, изберете 8- или 9-инчов квадратен тиган, в зависимост от количеството, което прави, така че вашите празни приказки ще бъде не повече от 1 инч дебелина. Вместо с 9- до 13-инчов продълговати тиган за голяма партида, се използват два 8-инчови тигани. Рецепти често призовават за смазване на тиган, но вие ще имате по-добри резултати, ако използвате пергаментова хартия. Чисто отрязани хартията, за да пасне на дъното и стените на съда, преди да започнете да готвите в празни приказки. Оставете 1-инчов припокриване. Ако не разполагате с пергаментова хартия, използвайте восъчна хартия, поставяне на един лист настрани и един лист по дължина. Световния съюз Охлаждане
<Ли>

След като празни приказки се прави и се изсипва в тава, то трябва да се охлади напълно, преди да се опитате да го нарежете. Освен ако не е рецептата призовава за поставянето на празни приказки веднага в хладилника, поставете го открил на хладно и сухо място, от кухнята на два часа. Охлаждане на празни приказки, е необходимо преди рязане, защото топла Фъдж е прекалено мека и вашия краен продукт ще изглежда разхвърлян. Световния съюз за рязане Time
<Ли>

Внимателно отстранете празни приказки, като издърпвате припокриват хартията и поставянето на празни приказки на голям блок месарски или подобна рязане повърхност. За да създадете най-ясните примери изрязани линии, резултата си Фъдж с неовкусен зъбни конци първия. Цел за парчета, които са от 1 до 1 1/2 инча квадратен но съвършенство не е необходимо. Нарежете всички срезове в една посока, а след това направи перпендикулярните съкращения. Ако си Фъдж не включва ядки или други твърди парчета, можете да използвате за еднократна употреба пластмасови нож за рязане. Или използвайте тънкия си нож след течаща топла вода върху острието. Пица колело напръскани с незалепващо олио работи за празни приказки до 3/4 инча дебелина. Поставете отрязаните части от празни приказки за малки плочи или леко сплескан хартия Cupcake лайнери, ако сте ги обслужва в рамките на следващите няколко часа. Ако ще съхраняване на празни приказки, увийте парчетата индивидуално в пластмасова обвивка или ги поставете в херметически затворени, покрити контейнер. Съхранява в хладилник или на хладно място, в зависимост от вашата рецепта. Световния съюз бързи поправки
<Ли> <Ли> Ако не разполагате с пергамент или восъчна хартия, използвайте алуминиево фолио. Поставете го точно в тенджерата и се пръска с незалепващо олио за готвене.
<Ли> Ако си Фъдж е твърде мека, за да намали правилно след два часа, като го охладете в хладилника за около час и да го тествате.
<Ли> Ако направите Фъдж често купуват стъргало метална тесто. Можете рок тях назад и напред, за да създадете бързо и спретнати, професионални разфасовки празни приказки.