Как да се намали Седимент Когато Бутилиране Beer

Ако пиете предимно търговска бира може да се използва за една напълно прозрачна варя без никакви частици или седимент. Това може да направите първата си бутилка самоделна изумително преживяване. Дори и най-ясният домашно приготвената бира има тънък филм от седименти на дъното, докато някои естествено газирана бира може да бъде почти мътните. Въпреки, че това вещество е безвреден за пиене, не винаги е визуално привлекателен. Имате няколко възможности да помогнат за намаляване на размера на седименти, преди да можете бутилка.
Racking
<Ли>

Racking е процес на преместване на бира от един ферментатор в друга. Тя ви позволява да се оттече бистрата течност, оставяйки ферментация седимент зад. Начало пивовари обикновено използват сифон за изготвяне на бира от един съд в друг. Да багажник си бира, запълни една санирани гъвкава тръба с чиста вода и стяга единия край. Поставете другия край в бирата, след това отстранете скобата. Водата се оставя да се отцеди в умивалник или кофа, така че тя се заменя с бира. Поставете отворения край на тръбата на дъното на нов апарат за ферментация, което позволява на бира да го напълни, без пръски или поливане. Оставете малко бира през първото ферментатора да се избегне нарушаването на утайката. Световния съюз Trub Removal
<Ли>

гнойна седимент не е единственото вещество, което може да замъгли си бира. Тя също може да бъде повредена от студена труба, глоба седименти, които се съпротивлява нормално стелажи. Студената труба се състои от протеини и въглехидрати, които се утаяват от бирата като пивната мъст се охлажда. Трябва да премахнете студена труба рано в процеса на варене на бира, преди да започне активна ферментация. Направете това чрез охлаждане на жълтия който вече е бил газирани стан. Преместете пивна собствен резервоар и я оставете да се утаи за между 12 и 16 часа. Rack постоянната пивната мъст към друг резервоар, оставяйки глоба, белезникави студена труб зад. Световния съюз Force газиращо
<Ли>

Традиционни бира и бира да им карбонизация време на вторична ферментация, но търговски приготвя обикновено са газирани изкуствено. Този процес включва повишаване на налягането в пломбирания контейнер с въглероден диоксид. Тя осигурява по-бързо време за изпълнение и намалява количеството на седиментите в готовия варя. За да накарате-карбонат си бира, да го прехвърля на санирани, бурето под налягане. Chill бурето и добавяне на въглероден диоксид в размер на £ 30 на натиск при разклащане бурето енергично. Това насърчава бирата да абсорбира карбонизация. Оставя бурето да седи в продължение на няколко часа преди сервиране, за да се предотврати прекомерното образуване на пяна. Световния съюз Съображенията
<Ли>

Големи количества утайка могат да променят вкуса на бирата и го правят визуално непривлекателни , но в малки количества показват една домашна продукт. В действителност, естествено завършени бири са дори се очаква да бъде малко по-мътна. Избягвайте да харчите твърде много време и усилия се опитва да изясни вашата бира. Според Hervey Bay Homebrew, пивовари често позволяват тяхната бира за уреждане твърде дълго, разваляне на крайния продукт, или да се опитвате да филтрирате своята бира, което води до окисляване. Малко седимент е за предпочитане пред разрушената партида, и го дава на бирата особен характер ръчно изработени, че големите търговски отвари не могат да се сравняват. Световния съюз