Как да се определи Експлодиращи бирени бутилки (3 стъпки)

бутилки Експлодиращи бира са известни също като & quot; Bombs Бутилка & quot; и те са вторичен продукт на лошо пивоварната. Бомби бутилки обикновено са причинени от свръх-газиращо вашия дом-варя и - ако остане незабелязано - бутилката могат физически да се самоунищожи в опасна експлозия на стъкло и капачки от бутилки. Ключът към определяне и избягване на бира бомби е да добавите нужното количество захар грундиране преди бутилиране.
Инструкции
<ол> <Ли>

Prevent взривяване бирени бутилки чрез добавяне на правилното количество грундиране захар при бутилиране , Brewers обикновено добавят декстроза - царевица захар - когато бутилирането до карбонат бирата, но ако добавите твърде много от него бирата ще бъде над грундирани и карбонизация на приставката ще ескалира. Ако бирени карбонати твърде много, газът ще трябва да избяга от бутилката - това ще предизвика експлозия. Добави достатъчно захар в етапа на бутилиране за да съответства на размера на бира, което пивоварната - добро правило е да добавите 3 унция. захар, за всеки 5-галон партида.

<Ли>

бутилката с бира в бутилки, които са предназначени за карбонизация. Бутилки, които са безопасни за газиране имат дебело стъкло тяло; избягват да използват такива с завиващи се за стъклени буркани, защото те са твърде тънки и капачките не правилно печат. Също така избягвайте използването на бутилки с вместимост по-голяма от 1 литър.

<Ли>

Съхранявайте бира в тъмно и хладно място. Светлина и топлина ще предизвика бирата да ферментира и да повиши налягането на CO2 в бутилка; топлина също така ще увеличи натиска на самата бутилка. Световния съюз