Можеш ли пяна Soy Milk

?

образуването на пяна, или образуване на пяна, соево мляко е процес на използване на пара, за да се загрява и се смесва с въздух, за да се създаде мехурчета. Жегата причинява млякото на вкус сладко, оставяйки си кафе напитка със сладко, кремообразна пяна отгоре. Повечето заместители на мляко може да се разпени, че качеството може да пострада.
Function
<Ли>

соево мляко може да се разпени подобно на кравето мляко. Въпреки това, качеството на пяната зависи от двата състава на течността се използва и техниката и уменията на бармана. Различни марки соеви млека могат да варират по плътност и мазнини да протеинови съотношения, карайки ги да се разпени различно от всеки друг.
Топлото шампанско мляко на върха на лате е често по-нататък "пяна" или "пяна." <Бразилски>
Nutrition Matters
<Ли>

Хранително, соево мляко е с масленост около половината път между тези на обезмаслено мляко (0 г на 8 унция.) и пълномаслено мляко (8 г на 8 унция.) , давайки си пяна стабилност и по-богата текстура. Тя е по-ниска в сравнение с протеини краве мляко, което може да го направи по-голямо предизвикателство да се пяна.
Млека варират хранително, но всички съдържат мазнини и протеини от решаващо значение за създаването на пяна.

Полезни съвети

  • Започвайки с хладилник соево мляко ще даде по-добра пяна от стайната температура мляко. Тъй като соево мляко има около половината захарите на краве мляко, може да се наложи да се добавят преди образуването на пяна, за да постигне подобен вкус подсладител. Соево мляко може да направи по-здравословна алтернатива на кравето мляко, като само малко повече калории, отколкото обезмаслено мляко и по-малко наситени мазнини на порция от пълномаслено мляко, при запазване на кремообразна консистенция на пълномаслено мляко. За вкусно кафе лечение, опитайте запенване ароматизирани соеви млека, както и обикновена.
    Ароматизиран соеви млека могат да добавят обрат и да е капучино.