Как да направим Coffee по старомодния начин (4 стъпки)

Подгответе кафе без скъпа електрическа кафе-машина или фантазия Френска преса с помощта на "старомоден" метод. Автор и готвач Alton Brown препоръчва да се добави щипка сол за кафе основания за намаляване на горчивина в готовия варя без да прави вкуса на кафе солено. Направете тази старомодна кафе за следващата си къмпинг пътуване или за промяна на темпото от типичния сварено кафе
Нещата ще трябва
& # Хвс.; чаена лъжичка. Кошер сол
6 супени лъжици. едро смляно кафе
3 чаши вода

тенджера
многократна употреба филтър кафе (по желание)
3 чаши за кафе

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте солта, утайка от кафе и вода в тенджера.

<Ли>

Оставете сместа да заври на силен огън на печката или над лагерния огън.

  • Извадете сместа от котлона и оставете за 10 минути до стръмна кафето и да позволи на основанията да се утаи.

    <Ли>

    Внимателно се излива течност от върха на тенджерата под три чаши за кафе, за да пазят смляното кафе на дъното на тенджерата. Алтернативно, може да определи за многократна употреба с филтър за кафе в началото на всяка от чашите кафе преди изливане на варено кафе през филтъра в канчето. Световния съюз