Как да запазим кафето да бъде горчив (6 стъпки)

Радостта на миришещи непогрешимия аромат на прясно сварено кафе бързо изчезва, ако, след като отпи, че кафето има горчив вкус. Никакво количество сметана или захар може да се определи горчив или изгорял кафе, и най-добрият вариант се състои в запазване на кафето си да стане горчив на първо място. За да поддържате кафе свеж дегустация, което трябва да се извлече най-голяма аромат от зърната, като оставя зад вкус съединения, които горчи.
Което ви е нужно
Цели зърна кафе
кафемелачка
кафе машина (автоматично капково, Френска преса, перколатор и т.н.)
Супена лъжица

Филтрирани вода
Термометър
гарафа

Инструкции
<ол> <Ли>

Смелете боба точно преди пивоварната да се запази аромата свеж

<Ли>

На срещата на мелене на метода на приготвяне се използва:. финсмлян - като пипер - за еспресо, сол размер мелене на маса за капково или автоматични кафемашини и големи захар кристални Едросмляна боб за френската преса.

<Ли>

Add 2 супени лъжици. смляно кафе на зърна до вашата кафемашина на 6 унция. вода, за да се предотврати прекомерното извличане на фасула, което води до горчива напитка.

<Ли>

Heat да заври 6 унция. на филтрирана вода на чаша кафе, която искате да направите и оставете да се охлади в продължение на две минути преди добавянето на машина за употреба на кафе. Поставете термометър в пота на машина за автоматична кафе след пивоварната да се гарантира, кафеварката нагрява водата до 195-205 градуса по Фаренхайт. Сменете автоматична машина за кафе, ако кафето сварено излиза под или над тази температура, като температури извън този диапазон кауза горчивината в кафето.

<Ли>

Brew кафе ръчно за не повече от пет минути. Избягвайте използването на автоматични кафемашини с варене пъти по-дълго от това.

<Ли>

Пийте кафето си веднага и никога не го претопляне. Трансфер кафето да гарафа от стъкло пот на производителя на кафе, за да я затоплите, вместо да се разчита на по-топло на производителя на кафе. Световния съюз