Как да направим Bellini Когато Праскови не са в Season

Традиционният Bellini е смес от пюрирани пресни бели праскови и Prosecco, суха, пенливо италианско вино. Този коктейл се оказа безкрайно гъвкав през десетилетията, обаче, и имате няколко възможности, ако искате да направите Bellini, когато прасковите не са в сезон. Консервирани праскови, достъпно целогодишно, са гарантирани за да бъде сладък, сочно и лесно пюре, което ги прави най-добрият избор за вашите Bellinis. Замразени праскови са алтернатива, ако искате да направите замразени Bellinis и пресни ягоди предлагат изцяло нов вариант на класическия коктейл.
Нещата ще трябва
консерви нарязани праскови, неподсладено
Food процесор
Prosecco, Champagne или някакви сухи пенливи бяло вино
коктейл бъркалки

обикновен сироп
замразени праскови филийки
пресни ягоди

Консерви Peach Bellini
<ол> <Ли >

Изсипете консервирани праскови и сок в кухненски робот. Пасирайте за 1-2 минути или докато сместа е гладка.

<Ли>

Изсипете пюре от праскови в закрита стомна или купа, и поставете в хладилника заедно с пенливото вино. Chill една нощ.

<Ли>

Лъжица една част пюре от праскови в чаша за шампанско, след това бавно се налива две части пенливи вина на върха. Разбъркайте леко с коктейл бъркалка или лъжица, докато коктейла се смесва равномерно.

<Ли>

Вкус напитката и се разбърква в една супена лъжица обикновен сироп, ако искате по-сладък Bellini.
<Бразилски>
Frozen Peach Bellini
<ол> <Ли>

Chill пенливо бяло вино в хладилника за една нощ.

<Ли>

Добави замразени праскови филийки, охладени пенливо бяло вино , обикновен сироп и кубчета лед в блендер. Пюре за 20 до 45 секунди или докато сместа е гладка и киша.

<Ли>

Изсипете сместа в чаши за шампанско. Нагоре с по-газирано вино, ако желаете. Световния съюз Strawberry Bellini
<ол> <Ли>

Remove произтича от ягоди и ги поставете в кухненски робот с обикновен сироп. Пасирайте за 1-2 минути или докато сместа е гладка.

<Ли>

Хладилника пюрето ягода и пенливото вино за една нощ.

<Ли>

Лъжица една част от ягоди пюре в чаша вино или шампанско, след това бавно се налива две части пенливи вина на върха. Разбъркайте леко с лъжица или коктейл бъркалка.

<Ли>

Украсете с пресни ягоди. Световния съюз