Пикантни напитки с Текила & усилвател; Hot Sauce

Коктейли, които включват текила и плисък на лют сос направи изненадващо вкусни лакомства. С комбинация от остър текила и пикантен лют сос, пикантни текила коктейли градушка от юг на границата между САЩ и Мексико. Вместо да ходят за класически Маргарита следващия път, когато сте прави текила напитки, опитайте с подправено-нагоре коктейл.
Bloody Maria
<Ли>

A кървава Maria е коктейл, който дава на класическата Кървавата Мери един удар на подправки, мексикански стил. В шейкър, съчетават два изстрела на текила, сокът от половин лайм, 6 унция. доматен сок и 1/2 чаена лъжичка. на лют сос. Сместа се разклаща, докато добре смесени и да го излее в коктейлна чаша. Ако искате, добавете черен пипер, хрян, Worcestershire сос или зехтин сок като ваш вкус предпочита. Гарнирайте напитката с резен джикама или мариновани Халапеньо за допълнителна мексикански нюх. Световния съюз шипове Michelada
<Ли>

Micheladas са мексикански напитки, направени от разлив на бира над лед и добавяне на гореща сос, сол и вар за удар на аромата. Перфектен за един ден под знойното слънце мексикански, а michelada също може да се наостри да се включи удар на текила. За да направите шипове michelada коктейл, комбинирайте 8 унция. на мексиканската бира с една унция. текила, сока от половин лайм и четири тирета на лют сос. Разбърква комбо заедно и да служи на напитката в негова рамки стъкло, върху лед или не, по ваш избор. Световния съюз Tequila С Sangrita
<Ли>

В Мексико, поилки често следват техните изстрели текила с sangrita шевове, за разлика от права сол и вар. Sangrita е остър, пикантен напитка, която може да се направи по различни начини. За една лесна рецепта, идеална за отпивайки редом удар на топ-шелф текила, комбинирайте 1 чаша прясно изцеден портокалов сок с 1 унция. на прясно изцеден лимонов сок, 1 чаена лъжичка. гренадин и 12 тирета на любимата си лют сос. Сервирайте sangrita охлажда в един изстрел стъкло заедно с изстрел на текила. Световния съюз Hibiscus Cocktail
<Ли>

Chef Жак Пепен дойде с коктейл рецепта, която съчетава текила и лют сос с хибискус цветя, които се наричат ​​джикама и се използват в много напитки в полуостров Юкатан. За да опитате рецепта Пипин се и се вари 2 1/2 чаши вода в малка тенджера заедно с 1/2 чаша сушени хибискус цветя за една минута. Нека смес стръмен покрита в продължение на 15 минути и го премахнете от топлина. Щам цветята, разбърква се в 1/4 чаша захар и оставете сместа чил напълно. Когато охладени, разбърква се в 1/2 чаша текила, 1/4 чаша пресен сок от лайм и четири тирета на лют сос, за предпочитане една, направена с Habanero чушки, и служат на напитки високи чаши върху лед.