Как да Отдестилира Single Malt Whiskey

Въпреки малцово шотландско се прави само в Шотландия, можете да дестилират малцово уиски в удобството на вашия дом. Можете да малцово уиски от само един вид малцов зърно. Алкохолното съдържание на малцово уиски варира от 40 процента до 55 процента. Колкото повече се дестилира уиски, толкова по-скъпо става. Процесът на дестилация пречиства алкохола, което го прави по-чиста да се пие. Можете да дестилират уиски у дома с правилната машина и съставки.
Което ви е нужно
Oak дървени кофи
фини решетки
гнойна

Wash още
Spirit още
Oak дървена бъчва

Pre-дестилация
<ол> <Ли>

Накиснете ечемичен малц зърна с вода с помощта на един дъб дървена кофа за 36 часа. Това започва процеса на кълняемост.

<Ли>

Изсушете ечемичени зърна върху фина мрежа в продължение на седем дни. Ечемикът се превръща в проста solutable използва за направата на алкохол. Това се нарича процесът на пивоварен.

<Ли>

Изсипете ечемичени зърна с вода в малц мелница.

<Ли>

водата се използва от малц мелницата да направи уискито. Сместа от ечемик и вода се нарича жълт.

<Ли>

Добави дрожди към мъстта. Нека жълт и мая фермент за 3-4 дни. Тя се превръща в разтвор, наречен измиване. Световния съюз Дестилацията
<ол> <Ли>

Закупете Автомивка още и дух все още. Казаните използвани за дестилация на малцово уиски са изработени от мед.

<Ли>

Изсипете ферментирала измиване, за да измиване все още.

<Ли>

Боил ферментиралото пивната мъст при температура от 200f в продължение на три часа. Алкохолът кипи при по-ниска температура от вода. Парите Алкохолните са в капан в горната част на пота все още. След като се охлади, те се връщат в течна форма.

<Ли>

Нека измиване хладно в продължение на осем часа.

<Ли>

Трансфер промивката от измиване все още в дъбова дървена кофа. Изсипете промивката от кофата в дух все още.

<Ли>

Сварете измиване до температура от 200f продължение на пет часа

<Ли>

Нека измиване готино в духа все още в продължение на 10 часа.