Как да се грижите за Oak бъчви за уиски (12 стъпки)

Дъбови бъчви са традиционно използвани за възраст уиски и могат да бъдат използвани за възрастта на вино, както и. Дъбов дървен материал е достатъчно силна, за да бъде оформена в делвата и дъб е чиста --- тя няма смоли, които могат да преминават нежелани аромати на духовете. Химическата реакция между дървото и алкохолът произвежда приятна и желания вкус. Дъбови бъчви трябва да се грижи за по специфичен начин, обаче, да се направи добър вкус дух.
Нещата ще трябва
Water
Barolkleen

Сяра ленти
Лимонена киселина

втвърдяване на Barrel
<ол>

  • Изплакнете вътрешността на цевта, за да се отстранят всички отломки. Напълнете резервоара на напълно с вода, докато тя е залято от bunghole.

    <Ли>

    Сложи запушалката в здраво, така че цевта е херметически затворена.

    <Ли>

    Да цевта седят пълни с вода в продължение на три до пет дни, или докато набъбва барел. Проверявайте за течове на всеки няколко часа. Ако изтичането на информация барел, да го напълни, за да я излекува напълно. (Набъбва цевта при насищане с вода. Това разширяване се затваря в изтичане на информация между върлините.)

    <Ли>

    Добави духа ви и да започне да ги стареене, когато си барел спре да тече.
    <Бразилски >
    Грижа за вашия Barrel
    <ол> <Ли>

    Съхранявайте вашия барел от изсушаване. Уверете се, че има вода в цевта, когато не сте стареене нещо.

    <Ли>

    Дръжте дъб цевта далеч от суровите условия. Влажност, сухота, директна слънчева светлина, дъжд, климатик или печка дюзи --- всички тези неща могат да нараняват вашия барел. За най-добри резултати, винаги да си барел закрито при умерена температура. Домове, които се отопляват твърде висока, предизвика повече изпарение от нормалното.

    <Ли>

    Не се поддавайте на изкушението да лакирам си барел. Ако един барел е лакирана природните танини, които се отделят от дървесината ще се затрудни. Аромати дъбови ще бъдат загубени, и духовете ще бъдат замърсени с лак. Световния съюз Почистване Barrel
    <ол> <Ли>

    Mix четири унции Barolkleen с 1.25 галона гореща вода.

    <Ли>

    Накиснете варела с разтвора в продължение на три дни. Разточете цевта редовно, за да се получи решението на всяка вътрешна повърхност. Канализация и промиване три пъти с гореща вода. Оставя цевта да се отцеди за най-малко един час.

    <Ли>

    Премахване на кранчето. Ивица светлина на сяра и го вкарвам в цевта през bunghole. Не изпускайте запали сяра ивица в цевта. Плажната сяра хигиенизира цевта чрез освобождаване на серен газ. Това предотвратява растежа на микробната вътре в цевта.

    <Ли>

    Mix два литра вода с една унция на лимонена киселина. Изсипете го в цевта и го мах около продължение на пет минути.

    <Ли>

    Изпразнете цевта и изплакнете три пъти с гореща вода. Цевта трябва да се оттича в продължение на три часа преди да бъде попълнено. Световния съюз