Какви видове алкохол, са отлежало в дъбови

Алкохолът е отлежало в дървени съдове. Когато алкохолът е отлежала в дъбови съдове, контейнери дъбови дават цвят на алкохол, а също и увеличаване на цялостната вкус и аромат. Някои алкохоли възраст в дъбови съдове навсякъде от една година до три години или повече.
American Whiskey
<Ли>

американски уискита са отлежало в дъбови бъчви. Тези уискита са изработени от различни ферментирали съдържанието мъст от ръж, царевица, пшеница или малцов ечемик. Американските уискита се дестилира от ферментирала мъст да съдържа 95% алкохол. Тогава те са отлежало в дъбови бъчви и се бутилира, когато те имат 40% алкохол. Прав уиски е отлежала в дъбови бъчви в продължение на повече от две години. Единственият уискито не старее в дъбово буре е царевично уиски. Световния съюз Гроздова ракия
<Ли>

ракия е отлежало в дъбови бъчви или бурета. Тази ракия се прави чрез дестилация на ферментирали гроздов сок или смачкани грозде. Гроздето не са притиснати гроздовата каша или кожата. Този дух се прехвърля в дъбови бъчви, които дават цвят на гроздова ракия. Тя сладост на небцето, но дъб дърво добавя допълнителни аромати и вкусове. Световния съюз Cognac
<Ли>

Cognac е съставена от Юни блан, Folle Blanche и Colombard грозде. След коняка е направен, се налива в нови дъбови бъчви, за да смекчи и да получи цвета си. След като е на възраст в дъбови бъчви в продължение на няколко години, той се прехвърля в друга дъбова бъчва. Това дъбова бъчва е този, който е бил използван преди това, или "подправен", и ще продължи да стареем коняка, докато производителят реши, че е време да се бутилира коняка Световния съюз Tequila A & ntilde. Ejo <Бразилски > <Ли>

Tequila A & ntilde; ejo възрасти в дъбови бъчви с вместимост от почти 160 литра за една година или по-дълго, както се изисква от мексиканското законодателство. Обикновено този алкохол е на възраст от една до три години. Той е тъмен на цвят от американските уискита. Tequila A & ntilde; ejo има комплексен аромат и по-меки от Reposado текила. За да се счита ултра-годишна възраст, текилата трябва възраст за три години или повече. Световния съюз Rum
<Ли>

Rum е отлежало в дъбови бъчви преди бутилиране. The American (Colonial) ром напомня на продукта, направени от колонисти. Този ром е пот-успокояваше и възраст за кратко в дъбови бъчви. В Съединените щати, когато етикетът гласи възрастта на ром, той трябва да премине от най-младия ром в сместа. Ако закупите ром в Европа, а след това на етикета ще се посочва възрастта на най-старата ром в сместа. Някои дестилерии ще презареждали дъбови бъчви с ром, а други настояват, че те използват нови дъбови бъчви, за стареене на ром им. Световния съюз