Каква е разликата между Bourbon и уиски

?

Whiskey идва в най-различни вкусови профили, от суха и пикантни към светлина и мек. Въпреки бърбън може да се нарече уиски, не всички видове уиски се квалифицират като бърбън. Традиционно направена в Кентъки, бърбън е сега се произвежда в много региони на САЩ. Въпреки че можете да е технически и ефективно разменете повечето уискита в едно питие рецепта, отчетливо по-сладък вкус бърбън му, в резултат на царевица използвана в кашата, го отличава от другите уискита.
Преброяване зърното
<Ли>

Distillers правят бърбън и други видове уиски от зърно, но основната зърно в кашата, който се използва за различни видове уиски варира. Един истински бърбън идва от мъст, получена с най-малко 51 процента от царевица, докато уиски изисква мъст, получена от най-малко 51 процента от ръж. Други сортове уиски имат ечемик или пшеница, като основен компонент в кашата. Основната зърно влияе на цвета и аромата на крайния уиски. Световния съюз Той получава по-добре с възрастта
<Ли>

Whiskey трябва да се подложи на строга дестилиране и стареене режим съгласно регламентите на САЩ за извършване името "бърбън & quot.; Според Алкохол и данъчно Тютюн и търговия Бюрото на финансите на САЩ, той изисква дестилация до максимум 160 доказателство, последвано от разливане на 80 доказване. Тя може да бъде не повече от 125 доказателство, когато е отлежала в цевта. Цевите също трябва да отговарят на регламентите. Бъчви, използвани за бърбън трябва да бъдат нови и изработени от овъглени дъб. Права бърбън изисква две години на стареене и не може да съдържа добавени ароматизанти или цветове. Други сортове уиски, като уиски, имат сходна дестилиране и стареене изисквания, въпреки възрастта и материала, използван за цевите варира. Световния съюз Вкус разликите
<Ли>

за потребителите, ароматът е най-забележимата разлика между бърбън и други сортове уиски. Bourbon има здрава сладък вкус с мек пикантни хапка, много по-различно от по-сухите, пикантно вкусове на ръж или шотландско уиски. Комбинацията от високи захари в мъстта царевица и процеса на стареене дава бърбън подписването му пикантни-сладък вкус. Bourbon също има обособен дървесинност благодарение на овъглени дъбови бъчви, което дава напитки земен аромат, който допълва сладост. Световния съюз го смесват
<Ли>

Въпреки, че можете да използвате бърбън и други сортове уиски взаимозаменяемо в най пият рецепти, сладост бърбън го слаб заместител в рецепти, предназначени за по-сух вкус на алкохол прави. Смесени напитки, които не включват други сладки алкохоли правят добър избор за бърбън, за да се запази сладостта от непреодолими аромата. Например, миксер проститутка в уиски осигурява контрапункт на леко сладникав подправката на бърбън. Световния съюз