Имате ли нужда да се готви Coquito Алкохол

?

крем, кокос с вкус напитка, coquito се появява по време на празниците, особено в Пуерто Рико. Въпреки, че това кокосово яйчен е традиционно се сервира охладено с ром, ракия или уиски, той може да се сервира топло или без алкохол. Стандартни съставки включват кокосово мляко, кондензирано мляко, кондензирано мляко, канела и яйчни жълтъци. Суров яйчен жълтък може да предизвика проблеми, ако те не се работи правилно, но тази напитка като цяло е безопасен за здрави възрастни да консумират.
Потенциални проблеми
<Ли>

пресни яйца може да съдържат Salmonella Enteritidis, вид бактерии, които причиняват хранително заболяване. Тези бактерии са най-често срещани в яйчен жълтък, от страна на яйцето използва за coquito. За да се избегне вземане на семейството и приятелите си болен - особено ако те страдат от хронично заболяване или са много млади, много стара или бременна - трябва да бъдете изключително внимателни по време на приготвянето на напитката Световния съюз. Готвене яйцата

  • Някои coquito рецепти изискват сурови яйчни жълтъци, но трябва да се промени рецептата да се гарантира безопасна напитка. Бъдете сигурни, да се готви яйчената смес и млякото, докато яйцата достигат 160 градуса по Фаренхайт. Или се измери температурата на сместа с термометър храна, или се готви сместа на слаб до среден огън, докато тя изцяло покрива гърба на лъжица. Готвене на яйца убива потенциално вредни бактерии. Световния съюз Алтернативи
    <Ли>

    Ако не разполагате с време или желание да се готви жълтъците за вашия coquito, имате няколко безопасни възможности. Можете да направите напитката с търговски подготвени заместител яйце, пастьоризирани яйца или яйчен. Световния съюз хладилна
    <Ли>

    Дали тя служи топло или охладено, не позволявайте вашия яйце базирани coquito седнете за повече от два часа, преди да се придържа в хладилника. Световния съюз