Как да опече Дюля (13 стъпки)

Звукът на ябълки, попадащи в овощната градина, едно одеяло на потъмнели листа в краката ти и вкусен аромат на дюли ароматизатори за въздух са признаци на есента е пристигнал, и студено Харди продукция е готова за прибиране на реколтата. Дюли са специален есента лечение най-добре подготвени в сезон, от август до декември. Дюли са семкови плодове, като ябълки и круши, но имат гъста плът, която изисква готвене, преди да можете да ги ядете. Печене оставя вратата отворена за сладки и солени интерпретации на тази есен съкровище, така че можете да използвате плодовете едновременно като гарнитура и десерт.
Нещата ще трябва
Lemon
олио или масло <Бразилски > Билки и подправки, като мащерка, розмарин или индийско орехче
Cream, склад или подсилено вино, като Марсала

Цели подправки като черен пипер, канелата или звездовиден анасон
кафява захар или захар-базирани глазура (по желание)
Довършителни съставки и гарнитури, като обръсна пармезан, прясно разбита сметана или цитрусови кори

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Peel дюли, ако искате да ги нарежете или да ги печем на половинки, и търкат кожите по хладно течаща вода, ако искате да ги изпечем в кожата. Това е обикновено по-лесно да се бели дюля с нож от зеленчукова белачка.

<Ли>

Нарежете дюли наполовина и изрежете ядрата. Нарежете дюля в 3/4 до 1-инчов кубчета, ако желае.

<Ли>

Хвърли дюля с лимонов сок или разтривайте нарязани повърхността на един лимон по откритата плът, ако се порежете ги на половина.

<Ли>

Герб дюля със зехтин или масло и ги сезон на вкус. За двата препарата - солени или сладки -. Леко сезон дюля с кашер сол

<Ли>

Добави подправки и билки на вкус. Ако не става с чубрица аромат профил, използвайте флорални билки и подправки, като мащерка и розмарин. Ако сте се наведе към сладко, да отидат с горист, сладки подправки като канела, бахар и индийско орехче.

<Ли>

Сложи дюля в плитка тавичка. Ако искате да се готви дюли в малко сметана - перфектен, ако ги печем на половинки -. Поставете ги плът страна надолу в блюдото

<Ли>

Налейте около 1/4 до 1/3 инч от сметана, подсилено вино или склад в тавичката. Използвайте състав, ако вие правите чубрица ястие и сметана или подсилено вино, като Марсала или пристанище, за благоухание ястие.

<Ли>

Добави цели подправки на запаса или сметана, ако желания. Няколко зърна черен пипер върви добре, ако сте обслужващи дюля с месо или пиле. Използвайте флорални ароматни съединения, като пълнозърнести карамфил, звездовиден анасон или 1/3 от една пръчка канела, ако сте прави сладки дюля.

<Ли>

печено дюля продължение на 20 минути и ги разбърква, или ги обърнете, ако ги нарежете на половина. Ако искате да добавим и кафява захар, направете го сега. Печено дюля за още 20 минути.

<Ли>

Вземи дюля от фурната или четка върху мед, меласа, кленов сироп или цитрусови глазура върху тях.

  • Назад дюли във фурната, ако ги остъклени. Кук, докато глазурата caramelizes, около 5 до 10 минути.

    <Ли>

    Завърши дюля с едно докосване на балсамов оцет, прясно нарязан билки или фино обръсна пармезан, за да назовем само няколко опции, ако пое чубрица маршрут. Чубрица дюля комплемента месни ястия или зеленчуци.

    Завърши дюля с цитрусови кори, прясна сметана или препечени и счукани орехи, по желание, ако отиде със сладка интерпретация. Световния съюз