Преглед на съставките и се идентифицират всички млечни продукти или продукти, които съдържат животински мазнини.

<Ли>

Замяна на всички млечни продукти със соев, ориз, ядки или картофено мляко. Ако рецептата призовава за мътеница, заместител влошили соево или оризово мляко. За всяка чаша мътеница, използвайте 1 чаша соево мляко и добавете 1 супена лъжица оцет.

<Ли>

Размяна на броя яйца с заместител яйце равна на измервания рецепта е. Допълнителни заместители на яйца са 1/4 чаша или две унции тофу, 1 малка пюре банан или 1/4 чаша ябълков сок всяко яйце.

<Ли>

Вместо да се използва масло, съкращаване или масла, направени от животински мазнини, използват соев маргарин. Растително масло и незалепващо спрей са приемливи в вегетариански рецепти.

<Ли>

Списък на всички заместители на съставките и магазин за книги си на по-здравословна храна или кошер магазин. Консултирайте се с вашия местен бакалин като много супермаркети носят вегетариански продукти.

<Ли>

Следвайте промените в рецептата и се пече си веган торта. Световния съюз