Ирландски Foods за новата година Предание

Irish храна за Нова година традицията си произход преди хиляди години, въз основа на изобилието или липсата на определени култури. Влиянието на религията се наблюдава и в ирландските кулинарни новогодишни традиции.
Хляб или торта
<Ли>

На Нова година в някоя част на Ирландия, че е традиция да се вземе голям самун Коледа хляб или торта извън къщата и я чука срещу затворените врати и прозорци. Понякога това е първият ухапан на три пъти, за да представят на Светата Троица. Това суеверие дейност фокусирана около храна се направи, за да изгони всеки нещастие в опит да споделите щастието инча За някои ирландски, Нова година е известен като "Ден на масло хляб", защото на тази традиция.

<Бразилски> рогата говеждо месо
<Ли>

През 16 и 17 век, Ирландия изнасят огромни количества рогата говеждо месо във Франция, Англия и Америка. Защото толкова много говеждо месо е било изнесено, цената на вътрешния пазар на говеждо месо е твърде скъпо за средностатистическия Irish човек да си позволи. Поради това беше наслади като специално лечение за Нова година да представлява изобилие и богатство. Тази традиция се провежда днес, тъй като семействата традиционно ядат рогата говеждо месо. Световния съюз Зелето
<Ли>

Зеле, за разлика от скъпо рогата говеждо месо, е общ източник на храна за земеделските производители от Ирландия , Той дори предшества картофа. . Тя е опитомено и отглеждана в най-рано през 600 г. пр.н.е. яде с рогата говеждо месо, тя представлява добър късмет и просперитет -. Две теми всички семейства се надяват да приветствам с Нова година Световния съюз Рецепта
<Ли>

Per Irish традиция се яде солено говеждо и зеле заедно с картофи, моркови и лук за Нова година, изпълнени с късмет и изобилие. Това ястие е създаден бързо чрез варене и варене рогата говеждо месо за желания вкус и текстура, добавяйки, подправка на подправки на вкус. Зелето се вари в тенджера и оставете за около 15 минути заедно с моркови, картофи и лук. Добавете сол и черен пипер, както и всякакви други подправки желаните. Световния съюз