Отделно от всички животни, които имат да бъдат заклани в кошер начин, има списък на животни, чието месо не може да бъде кошер. Всеки бозайник, който не разполага с разцепени копита и не преживя своята преживя, като камила или прасе, не е кашер и забранено по време на Пасхата. Миди, като омари, стриди, скариди, миди и раци, също не е позволено, защото те нямат перки и люспи. Етикетът за не-кошер се прилага за всички продукти, които идват от тези животни. Световния съюз Dairy
<Ли>

Всеки вид млечен продукт, който се прави от не-кошер животни също не е кошер. Освен това, че е забранено да се яде млечни продукти с месо във всяка точка по време на Пасхата. Налице е предписано количество време, което трябва да премине между консумация на месо и млечни продукти, въпреки че това се различава в отделните страни. Има и разлика в начина строго кошер правила се прилагат за млечните продукти. Например, сирене е почти никога не смята кошер, защото е трудно да се контролира своето производство и да се гарантира, че е в действителност кошер, докато млякото обикновено се общоприето, въпреки че той също не е много строго наблюдавани. Световния съюз продукти от грозде
<Ли>

Докато плодове, зеленчуци и всичко, което е направено от тях са общоприети като кошер храни, продукти от грозде са друга история. Грозде продукти като вино и гроздов сок са само кашер ако са били произведени от един евреин. Следователно, други сокове могат да се считат за не-кошер, ако са подсладени със сок от грозде. Същото важи и за набухватели, които се правят с сметана на зъбен камък, страничен продукт на правене на вино. Световния съюз