Можеш ли да Deep-Fry Напълно Варени Бъфало пилешки крилца?

Frying пилешки крилца от суровини добиви на сочни крило, но времето не винаги е на ваша страна. Transform напълно варени пилешки крилца в пържени биволи пилешки крилца и сте готови за празника хапки. Съставено в само на няколко минути, пилето ще паднете от костта и се вкусна до последния крило.
Deep пържене Варени Wings
<Ли>

предварително приготвяне пилешки крилца може да се използва за предотвратяване на кръстосано замърсяване и прави голяма част от мазнината от пилешки крилца, преди пържене. Докато пара пилешки крилца е най-разпространеният начин да ги precook в подготовка за дълбоко пържене, е възможно да се дълбоко изпържи крилата успешно да ги precook. Уверете се, че крилата се готвят през и свеж, запечени покритие преди да ги извадите от маслото. Когато precook пиле, се уверете, че тя достига вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт и се съхранява в хладилник го незабавно, ако имате намерение да направите окончателния запържва късно. Световния съюз Подготовка На крилете
<Ли>

Ако крилата си, са замразени, ги размразяват в хладилника за една нощ или под студена течаща вода в ZIP-топ чанта слагат в купа. Драга крилата в брашно в малка купа. За допълнителна-хрупкави покритие, натопи крилата във вода, разбити яйца или мляко, след драгиране и след това да ги изрови отново в брашно. Защото крилата са подправени вече със соса биволско, те не изискват никакви специални подправки, преди драгиране. Световния съюз в маслената
<Ли>

Използвайте точка масло с високо дим за пържене , като фъстъци, зеленчуци, рапица, царевица или кокосово масло. Загрейте олиото до 350 F. Използвайте кухненски термометър за измерване на температурата или се поръсва с малко брашно в тигана - ако sizzles и изчезва веднага, тя е готова. Спуснете крилата в маслената внимателно, за да не пръска горещо масло. Фрай накратко за 3-5 минути, докато крилата разработи свеж, запечени покритие. Световния съюз Deep пържене Съвети
<Ли>

Не пренаселвам тигана при пържене, тъй като това може предизвика спад в температурата на маслото и да причини на крилата да абсорбират прекалено много масло и да стане мазна. Махни крилата своевременно, когато покафенеят и се прехвърля в чиния облицована с няколко хартиени кърпи или охлаждаща поставка, за да се даде възможност на някои от маслото да се оттече от крилата. Тъй като някои сос ще влезе в маслото, не използвайте повторно маслото пържене, след като пържени крилца в него. Сервирайте крилата гореща или при стайна температура. Замразете някакви остатъци в рамките на два часа от приготвянето да се предотврати развалянето. Световния съюз