Как да се тесто Пиле Подобно Chili е

ресторанти Chili имат едно ястие в менюто им, наречена Пилешки чекмеджета отредени. Това са обезкостени пилешки tenderloins, които са били малтретирани и пържени и поднесени с пържени картофи и потапяне сос. Стенобойна вашите собствени пилешки ивици у дома ще произвежда подобен ястие. Техниката за побой и пиле за пържене е същото като у дома си и в един ресторант, и съставките, предложени в клонинг рецепти за пиле Chili са лесно достъпни в магазините за хранителни стоки Нещата ще трябва
6 чаши растителна мазнина (.
като Crisco)
Deep пот
Пърженето термометър
1 яйце
1/4 чаша пилешки бульон
3/4 чаша пълномаслено мляко
Телена бъркалка
две плитки чинии

1 чаена лъжичка. чесън сол услуги 1 чаена лъжичка. черен пипер услуги 1 чаена лъжичка. червен пипер
1 чаша самостоятелно нараства брашно
1/2 чаша брашно
10 обезкостено, без кожа пилешки ивици
фритюрни скимер или решетъчна лъжица
хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Melt и се загрява мазнината в дълбок съд, докато термометър пържене прочитания 350 градуса по Фаренхайт. Дръжте скъсяването при тази температура чрез регулиране топлината на горелката на печката.

<Ли>

размахване заедно в плитка купа яйцето, пилешки бульон и пълномаслено мляко.

<Ли >

Add 1/2 чаена лъжичка. чесън сол, 1/2 чаена лъжичка. черен пипер, 1/2 чаена лъжичка. червен пипер и самостоятелно нараства брашното да яйчената смес и размахване да се съчетаят.

<Ли>

Смесете в секунда плитка купа 1/2 чаша брашно, 1/2 чаена лъжичка. чесън сол, 1/2 чаена лъжичка. черен пипер и 1/2 чаена лъжичка. червен пипер.

<Ли>

драга пилешките лентите в сухо брашно смес за покритие от двете страни. Това брашно ще помогне на тесто, за да се придържаме към пилето.

<Ли>

Потопете брашно пилешки ивици в сместа за паниране напълно палто.

<Ли>

Fry очукания пилето в партиди от по три или четири ленти за 5-9 минути или до златисто кафяво от двете страни.

<Ли>

Премахване на пържено пиле с цедка или решетъчна лъжица и се отцежда пилето хартиени кърпи, докато изпържи останалите пилешки ивици.

<Ли>

Сервирайте пилето със сос по ваш избор. Световния съюз