Как да премахнете Chicken косата

Освен ако не да работи само с обезкостени и без кожа разфасовки, в крайна сметка вие ще се сблъскате пилешки парчета, които все още съдържат няколко pinfeathers или космат & quot; filoplumes & quot; придържайки се към кожата. Ще ги видите от двете масовите фабрични пилета и премия от свободно отглеждани птици от местни производители, а те са безвредни - макар и объркващо. Старомодни готварски книги обикновено съветват ги пърлене на разстояние, което е бърз и лесен техника.
Което ви е нужно
клещи, пинсета или нож
крем брюле факел, пропан факел, преса или запалване на барбекю

хартиена кърпа
Oil

Инструкции
<ол> <Ли>

Изтръгни всички останали pinfeathers първо - малкия къс и дебел & quot; featherlets & quot; обикновено се намират върху пилешките краката и краищата на крилата. Те са с размерите и формата на розмарин, и могат лесно да бъдат отстранени с клещи или пинсети. Можете също така да се захванете всяка една между палеца и плоската страна на нож, и да ги извадя с лек натиск.

<Ли>

Преместете пиле или пилешки парчета на добре проветриво област, като брояч под прозореца ти. Ако времето не благоприятства отворени прозорци, работа на вашия неотопляем котлони и включете вентилатора на абсорбатор за вентилация

<Ли>

Използвайте малка крем брюле факел, по-голям факел пропан или. - - в краен случай - мач или запалване на барбекю да опърли изключване на малки косъмчета. С голям факел можете просто да го предадат в широки ивици върху пилето, пърлене цялата кожа. С по-малък фенерче или запалка, ще трябва да избирам космите по отделно и да ги опърли един по един.

<Ли>

Избършете всички обезцветени зони с леко намаслена хартия кърпа ако пърлене процес е оставил някакви малки петна от сажди отзад от опърли космите. Когато сте доволни, че всички косми са отстранени, пилето е готов да се готви. Световния съюз