Как да Фрай пиле в електрическа Skillet

пържено пиле започна като един от най-простите и най-основни начини за увеличаване сърдечност и аромат на оскъдните съставки, но с течение на годините идеята за перфектно пържено пиле е поел почти митични пропорции , Усложнени иновации независимо, ключът към вкусен, хрупкаво пържено пиле се носи от топлината на маслото. Една електрическа тиган позволява дори и начинаещите да запазят масло при оптимална температура за да се създаде mouthwateringly хрупкава коричка всеки път.
Което ви е нужно
Хартиени кърпи
Плитки ястия
Брашно
Salt <Бразилски> Pepper
Milk

Egg
Oil
клещи
Instant-прочетете термометър
Plate
Инструкции

<ол> <Ли>

Пат си парчета пиле подсушете с хартиени кърпи. Изсушаването на парчета внимателно ще помогне на кората се придържат към месото.

<Ли>

Пляскане яйце в плитка купа и добавете 1-2 инча на мляко. Камшик яйцето и млякото заедно, докато те са добре смесени.

<Ли>

Fill втори плитка купа с обикновена брашно за всякакви цели. Можете да използвате галета, но брашното прави по-деликатен кора, защото тя поема по-малко масло. Сезон брашното със сол и пипер, смесване подправките обилно в брашното.

<Ли>

Потопете парчета пиле в млечната смес-и-яйце един по един, държейки всяко парче за няколко секунди, за да може излишната течност се отцежда.

<Ли>

Roll късите пилето в опитен брашното, потупвайки брашното леко в място с върховете на пръстите си, за да й помогне да се придържаме. Потопете пилето обратно в млечната смес-и-яйце и се разточва за втори път за по-дебел слой.

<Ли>

Fill своите електрически тиган с 2-3 инча от рапично масло, растително масло или фъстъчено масло. Пилешки гърди с кост в ще изискват повече петрол, отколкото обезкостени гърди, или на офертите, но те не трябва да бъдат напълно потопени, за да излезе по-свеж и търг.

<Ли>

Загрейте олиото в своите електрически тигана до 350 градуса по Фаренхайт. Добавете няколко парчета панирано пиле, като внимавате да не тълпа тигана. Поставянето на твърде много парчета пиле в наведнъж може да понижи температурата твърде много, в резултат на наводнения пиле.

<Ли>

Cook пилето в продължение на 10 до 15 минути, в зависимост от това колко дебели парчета са. Търгове Обезкостени пилешки ще приготвят много по-бързо, така че проверете долната страна след около 5 минути. Обърнете пилешките парчета с клещи и ги варете, докато покритието е богат златисто кафяво и вътрешната температура на най-дебелото парче достига 165 F.

<Ли>

Поставете варени пиле на плоча с вътрешна хартиена кърпа, за да се отцеди. Плаката се поставя в пещ загрята до 200 F, за да го задържи топло, ако сте готвене зрители размер на партидите. Световния съюз