Как да направим тестени пиле и плънка

Chicken осигурява по-здравословен вариант от червени меса като агнешко или говеждо. Това е естествено ниско съдържание на наситени мазнини и сравнително евтин. Цяла печена пиле с плънка по впечатляващ начин храна по всяко време на годината. Сервира се за ваканционни ястия, други специални поводи или за проста семейна вечеря. Печени пилешки осигурява здравословна алтернатива на високо калорични пържено пиле. Различни варианти пълнеж променя вкуса и характера на пиле. Обърни остатъците печени пилешки в салати, сандвичи или супи.
Нещата ще трябва
4-5 кг. бройлери-фритюрник цяло пиле
1/3 чаша разтопено масло
2 чаена лъжичка. пресен лимонов сок
1/4 чаша пилешки бульон
Salt
Черен пипер
Птиче подправка
3 супени лъжици. магданоз
1/2 чаша нарязан лук

1/2 чаша нарязан целина
1 1/2 чаена лъжичка. приземния мъдрец услуги 1 чаена лъжичка. мащерка
1 чаена лъжичка. розмарин
16-17 филийки сух хляб, разбити на кубчета
2 цели яйца
Large смесване купа
тава
тавичка с капак

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на дреболиите от телесна кухина на пилето и изхвърлете, освен ако не искате да ги запазя по-късно се използва в супи или сосове. Не махайте кожата като я държи влагата в и предпазва от изсушаване. Измийте пилето, изсъхне напълно, и се поставя в плитък тава за печене.

<Ли>

Season пилето със сол и смлян черен пипер, като го търкаше в телесна кухина за допълнително вкус. Използвайте разтопено масло, за да смажете извън кожата. Загрейте фурната до 350 градуса F.

  • Настройване на пилето настрана, докато се подготви плънка. Поставете хляб кубчета в купа. Соте магданоз, лук, целина и билки в тиган с масло. Добавете сол и черен пипер в зависимост от предпочитанията. Комбинирайте бити цели яйца с пилешки бульон. Разбъркайте зеленчуците сотирани, подправки и яйце сместа заедно и се смесват добре.

    <Ли>

    Stuff телесните кухини и врата на пилето с част от плънката. Пече се на оставащи в намазана тавичка покрита. Поставете термометър месо в най-дебелата част на бедрото на кокошките се внимава да се избегне костта. Печете пилето до термометъра месо регистрира 180 градуса F.

    <Ли>

    Извадете пилето от фурната и тропосайте на всеки 20 минути по време на процеса на печене. Използвайте лъжица или четка, за да излее или четка сокове и мазнини, които са натрупани в дъното на тенджерата върху цялата пилето. Световния съюз