Как да направим замразени ястия

в края на един дълъг работен ден, една купа на домашно супа хитове на място. Можете да получите готова храна от ресторант или купуват контейнер с топла супа в местния пазар, но се очаква да платите около $ 5 на порция. А по-икономичен, но също толкова вкусно начин е да се замразят домашно супа (или лазаня, киш или Мийт Лоуф), тя се размразява в хладилника и да го затопли, когато се приберете у дома. Домашно приготвени замразени ястия обикновено са по-здрави и по-евтини, отколкото замразените вечери да купите в магазина, и те са определено по-свежа и по-вкусни.
Което ви е нужно
контейнери за хранителни стоки, които са безопасни, с херметичен капак микровълнова

Как да направим замразени ястия
<ол> <Ли>

подготвим и се готви храна, която има много влага --- мисля, супи, гювечи или пиле пот пай. Внимавайте да не преварявам неща като зеленчуци. Те ще се загрява отново, когато ви служи тях, така undercooking е по-добре.

<Ли>

Напълно охлаждане на приготвената храна, преди да го замрази, в противен случай, бактериите могат да се образуват.

  • Трансфер на храната в отделни хладилни-безопасно и микровълнови-безопасни контейнери. Не пълнете контейнерите до върха --- остави свободно пространство, защото замразените съдържанието ще се разшири.

    <Ли>

    Обозначете всеки контейнер с името на съда и датата. Сложете го във фризера.

    <Ли>

    Размразете храната в хладилника, когато сте готови да го ядат --- това е най-бавния, но най-сигурният начин. Големи ястия може да се наложи да се размрази една нощ в хладилника. Можете също така да поставите замразена контейнера в студена вода в мивката или микровълнова него на "обезскрежаване." Ако използвате микровълновата, приготвяте храната веднага да бъдат безопасни. Световния съюз