Как да се готви Ham (10 стъпки)

Нищо не казва дома за готвене като печена шунка. Тази рецепта е проста, но вкусна и е сигурен, да имат вашето семейство можете да проси да се готви с шунка по-често неща.
Ви е нужно
1 изцяло или половината крак на пушена шунка с кокал
1 супена лъжица черен пипер мазоли
3-4 дафинови листа
кафява захар
Карамфил

Френски горчица
голяма тенджера или купа
тава
остър нож

Инструкции
<ол> <Ли>

Place шунка в голяма купа. Напълнете купата с достатъчно вода, за да покрие напълно шунката и се накисва бута една нощ. Това ще премахне излишния соленост.

<Ли>

Сложи шунката в сладка вода. В голяма тенджера за готвене поставите шунката и добавете прясна вода за покриване на шунката. Добавете дафиновия лист и черен пипер мазоли на вода и да доведе водата да заври.

<Ли>

Варете шунката. След като водата е дошъл да заври за обръщане на температурата надолу и оставете да къкри на шунката за двадесет минути на фунт на шунка.

<Ли>

Peel отбележи шунката. Когато варене се извършва отстраняване на шунката от водата и се лющи кожата от шунката, оставяйки мазнини слой непокътнати. Използването на полувремето остър нож (нарязани) на мазнини слой в кръстосват модел за създаване на ромбоидна форма в мазнината.

<Ли>

Герб с горчица. Герб на мазнини слой с френската горчица.

<Ли>

Покрийте с кафява захар. Покрийте горчица покритие шунката с кафява захар.

<Ли>

Поставете карамфил. Придържайте скилидка във всяка от ромбоидна форма на мазнини слой на шунката.

<Ли>

Cook шунката. Предварително загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт. Пече се бута в продължение на 35 минути.

<Ли>

Cool шунка. Извадете сварения шунката от фурната и оставете шунката да си почине за десет до петнадесет минути.

<Ли>

извая шунката. Избягване на двойното шунката около костта и сервирайте. Световния съюз