Как да замрази море Миди

миди са едни от най-популярните видове мекотели, нежна на допир, с леко сладък оттенък да си вкус. Те са изключително високо съдържание на протеин и да не съдържа наситени мазнини. А три-унция порция осигурява повече от половината от дневния си изискване за витамин В12. Миди са на разположение в стотици разновидности, с залив и открито море миди битието най-популярният в Америка. При събиране на пресни миди, месото трябва да бъдат твърди и бели, и те трябва да имат мирис или много свеж, почти сладникава миризма.
Нещата ще трябва
херметична пластмасов контейнер
пластмасова обвивка

Freezer-безопасни найлонови торбички

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на миди от черупката, ако използвате пресни такива.

<Ли>

Изплакнете изключите всички пясъчни частици. Подсушете с хартиена кърпа. За предварително черупчести миди, без изплакване е необходимо.

<Ли>

Увийте миди в пластмасова обвивка, или се съхранява във фризер-безопасна найлонова торбичка или херметична пластмасов контейнер.
<Бразилски> <Ли>

Записани миди в най-студената част на фризера, далеч от вратата. Миди могат да се съхраняват до три или четири месеца. Световния съюз