Изплакнете целият червен берикс със студена течаща вода вътре и вън. Pat филетата изсъхнат отвътре и отвън с хартиени кърпи. Тънко парче 2 лук, включително зелените върхове. Настържете 1 чаена лъжичка пресен корен от джинджифил.

<Ли>

Смесете 4 супени лъжици портокалов сок, 2 супени лъжици плюс 2 супени лъжици соев сос, 6 супени лъжици пилешки бульон, 1 чаена лъжичка прясно настърган корен от джинджифил, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици сусамово масло, и нарязаните лук заедно в малка купа. Определете соса настрана.

<Ли>

Warm 3/8 инча растително масло над средните за средно-висока температура в един много голям тиган незалепващо пържене. Внимателно поставете всяка цяла червена риба в горещо масло. Това е добре, ако опашките им стърчат от тигана. Кук филетата около 9 минути, без да ги движат, докато се зачерви и свеж. Ги Обърнете с голяма шпатула, и кафяво тях за още 7 минути, или така, просто докато те са направили. Ги източване на хартиени кърпи.

<Ли>

Подгответе замразените сняг грах според инструкциите на пакета. Избягвайте ги прегаряне, като те трябва да са ясни, когато се сервира. Ги Канализация добре в гевгир. Затоплете поднос, и да осигури горещите сняг грах върху него атрактивно. Затоплете купата на сос.

<Ли>

прехвърлят цялата червен берикс до коритото на горещи сняг грах, и гарнирани с лимон клинове и пълнозърнести лук. Порция тази впечатляваща вх & # xE9; д като пуснете нож между месото и ребрата на рибата и вдигане на месото от нея, с кожата остави непокътнати. Сервирайте веднага с топла соса за spooning върху Snapper, задушени див ориз и свеж кисело бяло вино, като Пино или совиньон. Световния съюз