Как да Grill за RIBEYE Steak да Medium (7 стъпки)

RIBEYE пържоли са ароматни и нежни, и те се готви бързо на силен огън на скара. Когато скара пържола, тя се нуждае от варени до подходящата температура за достигане на желаната сготвяне. Пържоли се готвят да рядък, средно и добре свършена, както и други степени на сготвяне. A среда пържола има температурен диапазон между 135 и 145 градуса F. Сезон пържолите с предпочитания от Вас маринати или подправки, така че те отговарят на вашите вкусове.
Което ви е нужно
Liquid марината или сухи подправки
Plastic чанта за съхранение
четка Grill

растителни или зехтин
клещи или шпатула
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

сезон RIBEYE стек с течна марината или сухи подправки. Поставете пържолата в пластмасова торба за съхранение. Замразете пържола в продължение на 8 часа, за да се даде възможност на подправките да се накисва в пържола.

<Ли>

Канализация и изхвърлете марината или сок от плика. Оставя пържолата да седне при стайна температура в продължение на 1 час.

<Ли>

Загрейте грила да средно-висока температура. Почиствайте решетката с решетка, четка, за да премахнете мръсотията и изгорени отпадъци от решетки. Намажете решетки леко с масло.

  • Light на въглени и да им позволи да гори, така че сив форми пепел. Запалете газ грил чрез завъртане на копчетата за средно-висока температура на.

    <Ли>

    Поставете RIBEYE пържола на грила. Затворете капака на скара и да позволи на пържолата да се готви в продължение на 3 минути. Flip пържола над с клещи или шпатула и се готви за още 3 минути.

    <Ли>

    Поставете термометър месо в най-дебелата част на пържолата, за да видите дали температурата е близка до 135 градуса F. пържола ще продължи да се готви и температурата ще се повиши от 5 до 10 градуса, след като го извадите от скарата.

    <Ли>

    Премахване пържола от грила, след като тя достига желаната температура диапазон. Оставя се да се охлади пържола за 5 минути и след това да служи тя. Световния съюз