Кои дървесен чипс са най-добре за Ярка Pork

Когато планирате да барбекю или дим свинско, комплимент свинско месо чрез добавяне на дървесен чипс с вашия грил или пушач. Няколко дървесен чипс вървят много добре с изтеглен свинско, се уверете, че да се разгледа цялото меню барбекю при избора си на дървесен чипс.
Apple Трески
<Ли>

Apple дървесен чипс се считат за най-доброто допълнение към извади свинско , Когато се използва в барбекю тя осигурява плодов, все още леко сладък вкус на свинско месо. Можете да намерите тези дървени стърготини в местния магазин за хардуер, а понякога дори и на местния магазин за хранителни стоки ще ги има в наличност. Световния съюз Hickory Трески
<Ли>

Hickory дърво е любимо при използване на един пушач барбекю. Тя добавя, сладък и силен аромат на пушек към извади свинско месо. Това дърво може да надделее над месото, ако се използва твърде много; смесването с друго по-деликатен дърво като ябълка дърво е добър вариант. Световния съюз Cherry Трески
<Ли>

Според Avalon Wine в Корвалис, Орегон, черешово дърво работи чудесно с свинско месо. Тя осигурява богат вкус, като същевременно завъртане на месото по-тъмен цвят. Те препоръчват смесването тази дървесина с друго дърво като Hickory за балансиране на богат вкус. Световния съюз