Как да Маш Чесън (4 стъпки)

пюре чесън може да се използва в почти всяка чубрица ястие. Стриване, отколкото кубчета или кълцане на чесън, омекотява вкуса и му позволява да се слее по-лесно в сосове, супи и сосове. Чесънът може да се пюре само с няколко стъпки.
Нещата ще трябва
скилидка чесън (и)
нож на главния готвач

Дъска
кошер или морска сол
<Бразилски> Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на скилидка чесън от куп, и я поставете върху дъска за рязане. Отсечем и изхвърлете гористата свършва.

<Ли>

Сложи страна на нож главния готвач плосък срещу скилидка чесън. Поставете ръба на дланта си на страната на ножа и се прилага натиск, така че парченцата карамфил. Това ще се разхлаби пилинга.

<Ли>

Извадете и изхвърлете кората. Нарежете чесъна грубо.

<Ли>

Поръсете щипка груби сол над чесъна. Използвайте плоската част на ножа, както и преди да натиснете чесъна срещу дъската за рязане. Повторете, докато чесънът се превръща в глоба паста. The пюре чесън вече е готов за използване в любимата си рецепта. Световния съюз