Как да определите времето за готвене за пържола (5 стъпки)

скара голяма пържола не е трудно, но много хора се объркват, че да колко дълго да го готвя. Докато има място за лична интерпретация на главния готвач, там са препоръчителни насоки, за да пържола времето за готвене. Започнете, като предварително загряване скара.
Инструкции
<ол> <Ли>

Обърнете внимание на това как дебела вашите пържоли са. Дебелината е един от решаващите фактори на времето за готвене. Общи измервания са 3/4 инча, един инч, един и половина инча и два инча дебелина

<Ли>

Грил-дебели пържоли на по-ниска температура.; по-дебели пържола, толкова по-ниска топлина, която ще използвате. Включване загрява прекалено висока може да доведе до външната страна на пържолата да отчетливи, докато средата все още е рядкост. Висока топлинна се препоръчва за пържоли-малко от два инча дебелина; като има предвид, средна температура се препоръчва за дебелина двеинч или по-голяма.

<Ли>

Разбера как искате вашата пържола варени. Ако сте домакин на гостите, да получат своите предпочитания, както добре. Опциите включват редки, средно рядък, средно, средно добре и добре. Много хора предпочитат техните пържоли варени до средно редки или среда.

<Ли>

Cook среда редки пържола (един инч) на силен огън за четири минути, и след това го обърнете. Кук за още три години и половина до четири минути. Добавя се една до две минути от всяка страна, за да вървим напред "стъпка" (средно редки пържола на средно един). По същия начин, да се увеличи времето за готвене от една до две минути от всяка страна за всеки половин инч от допълнителна дебелина.

<Ли>

Използвайте термометър, за да проверите температурата. Medium редки пържола се свари до 150 градуса. Добавяне или изваждане на 10 градуса, за да отидете нагоре или надолу стъпка. Световния съюз