Как да направим Fabulous Pizza на газ грил

хрупкава коричка, прясно сирене моцарела и безкрайни гарнитурата затрупани са ни привлече към пица откакто Дженаро Ломбарди открита първата американска пицария в началото на 1900г. От основаването си през секцията Little Italy на New York City, American пица се превърна в обща основна за вечеря, спортни събития и среднощни индулгенции. Понякога прави домашна пица може да бъде особено приятен, защото тя ви позволява да добавяте каквото гарнитурата искате, всичко се пече до съвършенство. Следващият път, когато направите своя собствена пица, добавяне на нов селски привкус от хвърлят пая върху вашия грил.
Нещата ще трябва
тесто за пица
точилка
Брашно
Топинг <Бразилски > Газ грил
маслиново масло или растително масло

декорации четка
спрей за готвене
Cookie лист или пица каменни
шпатула
фурна ръкавици

Инструкции <Бразилски > <ол> <Ли>

Разточете домашна или предварително направени тесто за пица върху набрашнена площта на щандовете. Избягвайте подвижния тестото прекалено тънко или тя ще се скъса. От друга страна, да се избегне подвижния тестото твърде гъсто, тъй като не може да се готви през целия път, докато се скара. По-скоро, ставам цялата парче тесто, за да плавен дебелина около 1/4 инча, така че тя готви равномерно. Също така, опитайте изглажда въздушни мехурчета с точилката, така че тестото си остава възможно най-плоски като го пече на скара. Оформете тестото на кръг или квадрат толкова голям, колкото си грил ще се справят. Или можете да оформи тестото на лични размер порции.

<Ли>

Включете газ грил до висока температура. С помощта на четка декорации, прилага зехтин или растително масло на плочи за готвене. Това ще помогне на пицата от залепване на плочи за готвене, докато го готвя. Алтернативно, използвайте спрей за готвене да се пръска от долната страна на самия пицата, преди пускането на скара.

<Ли>

Сложи пицата на грила или чрез нежно и внимателно го поставите с ръцете си или го плъзнете от намазана лист бисквитка или пица камък. Защото си грил е на високо, от тази страна на пицата да се готви сравнително бързо. Grill, докато долната е леко препечен. Използвайте шпатула да обърне до краищата на пицата, така че не го изгори.

<Ли>

Вземете пицата изключване на скара с помощта на шпатула или чрез плъзгане на бисквитка лист отдолу, след като един страна е покафенеят да ви хареса. Носете ръкавици за фурна, за да се избегне изгаряне на ръцете си. Flip пицата над затова скара страна е обърната нагоре към вас. Добави всичките си гарнитурата на тази скара страна на тесто за пица. Започнете със сос и слой сирене, чушки, сос, чушки, лук, домати и всякакви други гарнитурата, които харесвате. Ако имате всичките си гарнитурата лесно достъпни, флип тестото върху на скара, намалете огъня и веднага се поставя всички гарнитурата върху пицата.

<Ли>

Place пица обратно върху скарата и затворете капак на вашия газ грил. Това ще помогне пекат всички гарнитурата. Трябва да се обърнат за определяне на топлината на газ скара в този момент, така че да не изгори гарнитурата без да им дава възможност да се топлина чрез.

<Ли>

Кук за около 5 до 10 минути, в зависимост от това колко бързо гарнитурата се готви на вашата пица.

<Ли>

Изключете газ грил и премахване на пица или чрез плъзгане на бисквитка лист или голяма шпатула отдолу пая и преместване на дъска за рязане или голяма чиния.

<Ли>

Нека пицата да изстине за няколко минути и се наслаждавайте на вашата домашна, селски творение. Световния съюз