Как да разберете дали готвене на месото (5 стъпки)

Независимо дали приготвяне на риба, пиле или печено филе, това е изключително важно да бъде в състояние да каже, когато месото се свари. Пренасяни с храната заболявания са резултат от недостатъчно топлинно месо е опасно и се разчита на очите може да се излъже, когато се опитвате да кажете, ако месото се свари. Има няколко опита и истински методи, които могат да вие и семейството ви опази, когато готвите месо.
Инструкции
<ол> <Ли>

Нарежете си домашни птици или свинско месо, за да се каже дали това е направено, като вилица и остър нож и парче в най-дебелата част на месото. Цветът на месото в центъра не трябва да има никакви розово оцветяване, или той трябва да се готви по-дълго.

<Ли>

Проверка на сготвяне на друго месо по цвят. Редки месо ще бъде червеникаво на цвят, средно рядко ще бъде розово, и месо, което е направено както трябва няма да има индикация на розов или червен цвят през цялото време.

<Ли>

Докоснете месото да се каже дали това е направено ; опитни грилове използват този удобен трик. Натиснете с пръст върху месото или търкайте с пръст в кръг върху повърхността за изпитване на твърдост, за да се каже, ако месото се свари. Ако това е по-мек и малко слабичък, че е на малката страна, но ако тя се чувства твърдо и трудно би достигна добре направено.

<Ли>

Използвайте термометър храна, за да се каже, ако месото се свари добре. Поставете го в най-дебелата част на месото към края на времето за готвене. Птиче се извършва при 165 градуса по Фаренхайт или по-висока; свинско месо е безопасно да се яде най-170 градуса; рядко месо е 155-160 градуса; среда рядко е 160-170 градуса; и добре направено месо е около 170 градуса или по-високи.

<Ли>

Кажете, ако рибата се свари, когато термометърът в границите на минимална температура от 145-154 градуса по Фаренхайт.

<Бразилски >