Как да Grill зеленчуци

скара зеленчуци може да бъде лесна добавка към други печени храни или в центъра на вегетарианска храна
Нещата ще трябва
разнообразни зеленчуци като чушки, патладжан, картофи, домати,. царевица, гъби и лятна скуош
зехтин
шишчета
барбекю решетки
Въглен

Въглен Запалки
Grill Кошници
Грил Съдове
Храни
<Бразилски> Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете зеленчуци, които вземат и да се скара, като чушки, патладжан, домати, царевица, печурки и лятна тиква.

<Ли >

Clean и подреден зеленчуците. Нарежете големите на половинки или ги режете в големи части.

<Ли>

посварявам малки восъчни картофи, докато омекнат преди печене. Махни коприни от царевица, но остави люспи върху, и се накисва във вода за около 1 час преди печене.

<Ли>

Мариновайте зеленчуци за 15 минути преди печене (вж съвети). Или просто ги четка леко с масло, за да не се придържаме към скарата, ако не ще ги готвене в плик от фолио или растителен кошница.

<Ли>

Изготвяне на средно-горещо пожар в дървени въглища или газ решетка.

<Ли>

Сложете зеленчуците директно на решетъчната скара, на шишчета или вътре торбичка фолио или зеленчукова кошница. Започнете с зеленчуците, които вземат най-дълго да се готви - плътни зеленчуци като картофи или чушки ще отнеме повече време, отколкото влага попълнено такива като домати

<Ли>

Обърни зеленчуците често, миене на повече. марината, ако е необходимо.

<Ли>

Премахване на зеленчуците, когато те могат да бъдат лесно прониза с вилица. Световния съюз