Печено свинско със Habanero Jelly

сладък и огнени Habanero млечице глазура удари нагоре ароматът на мек вкус на свинско печено, създавайки пикантен партньорство, че няма да забравя скоро. Печено свинско със Habanero млечице е впечатляващ ястие с комплексен аромат, но подготовката е учудващо проста. Въпреки че можете да направите своя собствена Habanero желе от пресни люти чушки, можете да закупите желе в специализирани магазини за хранителни стоки или в гурме секция на повечето супермаркети,
Свинско печено
<Ли>

Свинско печено отнася до всеки голяма разфасовка от свинско месо, включително тръжни разфасовки от слабините, областта между рамото на свиня и предния крак, и по-строги съкращения като приклада и рамото. Защото разфасовки от слабините са нежни, сочни и месест, те са подходящи за печене и други техники сухи готвене. Те обикновено тежат между 2 и £ 4 и са на разположение или обезкостено или костен-ин. Можете също така да се пече свинско филе, по-малък разрез от слабините с тегло около £ 1. Един от най-нежните съкращения, филето има мек вкус, който се прави още по-интересно с пиперлив глазура. Световния съюз Habanero Jelly
<Ли>

Habanero люти чушки са изключително Hot Chili чушки цвят варира от светло зелено до ярко оранжево, в зависимост от зрялост. Habanero млечице се състои от ситно нарязани Habanero чушки, понякога съчетани с червени и зелени чушки. Пектин, или течност или прах, често се използва като сгъстител. Други съставки, включително подсладители, варират в зависимост от предпочитанията. Ако искате допълнителна-горещо желе, оставя в някои от семената пипер. Колкото повече семена, толкова по-горещо желе. Световния съюз за готвене Times
<Ли>

Когато печете свинско, позволи около 20 минути на фунт за 2- до 5-килограмова свинско печено, или обезкостено или костен-ин. А филе е изключение, и трябва да се варят за 20 до 27 минути на фунт при малко по-висока температура. Миг по-прочетете термометър е най-добрият начин да се уверите, всякакъв вид свинско печено се свари до безопасна температура най-малко 145 F. A термометър също така гарантира, печеното не е преварен, тъй като свинско печено е стройна и прегаряне превръща месото от сочни да изсъхне и трудно много бързо. Световния съюз Практика
<Ли>

Поставете свинско печено на стойка в плитка тава. Ако сте готвене с кости, печено, ребрата трябва да бъде надолу. Печено свинско месо във фурна, предварително загрята до 350 F, освен ако не са печене на свинско филе, което се приготвя от 425 F. Затоплете Habanero желе в малка тенджера, след това намажете свинско с топла глазура всеки пет минути през последните 30 минути на готвене - когато свинско месо започва да се превърне златисто кафяво. Махни печеното от фурната и оставете да престои в продължение на най-малко 3 минути преди сервиране. Сервирайте останалата глазура за потапяне. Световния съюз