Инструкции готвене за сплескани Свинско Филе Roast

A ароматно, билка коричка свинско печено готвене във фурната може да бъде един от най-очакваните хладно-метеорологични комфорт вечери. Навлажнена с пилешки бульон, шери или сайдер, пълнени, нито непълнени, сплескани свинско филе е достатъчно постно да бъдат здрави само с достатъчно сланина да пропие печено с вкус. Бавно, дълго готвене прави този печено сварили.
Което ви е нужно
малка купа
Зехтинът
Билки и подправки
остър нож
Кухня канап
Ножици <Бразилски>
олио или мазнина
Skillet
Покрит холандски фурна или покрита тава
Печене багажник
Ябълковият, червено вино или пилешки бульон
Дъска

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на печеното от хладилника и да го отведе до стайна температура преди готвене. Кайма скилидка чесън, или повече, ако ви харесва чеснов храни. Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт

<Ли>

Slice печеното отворен и се разпространи го просна на дъска за рязане. Ако сте закупили печеното вече валцовани и искате да го върнем, кламер струните и развивам печено, докато тя е отворена и плоска.

<Ли>

В малка купа, се приготвя паста зехтин съчетана с чесъна и любимите си подправки, като градински чай, мащерка, риган, чесън или розмарин, заедно със сол и пипер. Разстелете половината от пастата върху вътрешната повърхност на открито печено.

<Ли>

Roll печеното плътно. Я закрепете с кухненски канап на редовни интервали по дължината си. Разтрийте външната страна на свинско печено с останалата билка паста.

<Ли>

Sear печеното от всички страни в гореща холандски фурна или тиган в олио или мазнина. Извадете го веднага да се багажник на покрито тава или холандски фурна.

<Ли>

Добави чаша ябълков, вино или пилешки бульон до дъното на тигана. Поставете покрита тиган или покрити Dutch фурната в предварително загрята фурна.

<Ли>

Cook на свинско печено за около два часа, или докато достигне вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт. Оставя печеното да си почине, непокрити, на дъска за рязане за около 10 минути преди сервиране. Световния съюз