Как да се готви Филе Съвет Roast в горещ Bag

Съвет Филе печено е малък, обезкостено отрязък, който идва от кръглата част на бика. Въпреки че е стройна и питателна, това не е най-нежна разфасовка от месо. Готвене в торба за печене е идеален, защото капаните чанта пара, така месото излиза меко и сочно. Браунинг го преди да го поставите в чантата отнема няколко допълнителни минути, но това добавя още повече аромат. Поради малкия си размер, върха филе печено готви по-бързо от други печено. Гледайте го внимателно, за да се избегне това прегаряне.
Което ви е нужно
хартиена кърпа
тиган
Oil или незалепващо спрей за готвене
Подправка

1 супена лъжица брашно
Нож
задочник ястие или печене тава

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване печеното от опаковката и Пат го подсушете с хартиена кърпа. Премахване на влага на повърхността позволява да кафяв по-добре.

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса или според указанията на опаковката.

<Ли>

Загрейте тиган над средно-висока температура. Герб на тиган с олио или незалепващо спрей за готвене.

<Ли>

Brown печеното в тигана, превръщайки я, докато всяка страна е златисто кафяво. Сезон тя старателно.

<Ли>

Отворете торбичката за печене и се изсипва брашното в нея. Затворете плика и го разклатете, за да се разпредели равномерно брашното. Брашното държи чантата от залепване към печеното.

<Ли>

Отворете чантата и поставете печено вътре. Закрепете чанта с найлон вратовръзка.

<Ли>

Сложи печеното в готвене ястие или тава. Нарежете няколко прорези в горната част на торбата за печене с остър нож. Тези прорези позволяват пара, за да избяга, така чантата не се взривят.

<Ли>

Cook печеното в предварително загрята фурна за 45 минути до един час. Печене чанти готви храна по-бързо, така че едно час обикновено е достатъчно.

<Ли>

Извадете тавата от фурната и я оставете да седне на тезгяха за 10 минути. Трансфер печеното да дъска за рязане и тънко парче него.

<Ли>

Изсипете събрани в торбичката сокове в купа за сос, и се изсипва, че през нарязан печено за допълнително вкус.

<Ли>

Изхвърлете торбичката за лесно почистване. Световния съюз