Как да си направим спагети и кюфтета Без Tomato или сос за спагети

Ще обичам спагети и кюфтета, но вие не сте фен на доматен сос. Мисли извън паста пота и да се създаде не по-домати или доматен сос-малко италианско угощение. Направи си кюфтета с телешко, наденица, пилешко или пуешко и нека пресни билки и зеленчуци стоят за традиционния сос.
Easy Peasy
<Ли>

Добави кюфтета с обикновен aglio д олио
- чесън и масло - спагети и я отгоре с настърган пармезан и поръсени с прясно нарязан магданоз италиански. За класически Южна Италия обрат, накисва някои сушени домати в гореща вода, да ги нарежете и ги добавете към aglio д Олио
пастата заедно с някои препечени кедрови ядки и избора си на кюфтета.


Изберете Песто
<Ли>

Въпреки песто по принцип се смята, че е босилек буламач, тя може да бъде направена от различни зеленчуци, включително грах, магданоз, артишок или дори зеле.

Използвайте класически босилек сос песто с малка говеждо, телешко или свинско кюфтета. Песто е, по дефиниция, чесън, но се опитват сотиране някои нарязан лук и гъби да се смесват с вашия песто паста. Смесете малко песто във вашите кюфтета за допълнително удар

Направи кантарион песто с удар цял куп кантарион -. Стъбла и всичко - в кухненски робот с няколко скилидки чесън и малко зехтин. Можете да включите и ядки, но това не е необходимо. Загрейте песто с чаша или така на половината и половина и го оставете да се сгъсти. Фрай и източване малки кюфтенца, направени с подготвената италиански колбас. Смесете кюфтетата със соса и сервирайте върху ал денте
спагети. Световния съюз Garden Fresh
<Ли>

Особено през лятото, пресни, фирмени зрели домати добавите свеж вид и вкус на вашите спагети и кюфтета. Соте някои нарязан чесън в зехтин, добавете тънко нарязан пресен лук, нарязан домат и разкъсани листа пресен босилек. Продължи да соте кратко и се изсипва цялото нещо над купа с топла паста и кюфтета. Deglaze тиган с малко бяло вино; изсипете получения сос в купата и хвърля всичко внимателно. Сервирайте с топъл хляб и ястие от зехтин и балсамов оцет за потапяне.

Пече фирма, пресни чери домати заедно с кюфтета със сходна големина. Хвърли варени спагети със зехтин, пресни риган, соте нарязан чесън и пресен лук, нарязани на кубчета. Добавете доматите и кюфтета, поръсва се с пармезан и го смесват. Дайте един буркан с хрупкави гризини breadsticks. Световния съюз Rich и крем
<Ли>

Отнасяйте кюфтета на богато покритие с многофункционална сметанов сос, известен като бешамел. Звучи фантазия, но това е основно само бял сос направени с масло, брашно и мляко и подправена с собствения си вкус. Направете сос, капка в топлите кюфтета и сезон с пресни италиански билки, сол, черен пипер и тире или 2 от прясно настърган индийско орехче. Черпак сместа върху спагети юфка. За сирене ъпгрейд, размахване в някои настърган пармезан.

Леко подправен пиле или пуйка кюфтета правят приятелски спътник на традиционен Алфредо сос, дали служи на страната или в сос ал денте
тестени изделия. Сервира се със салата Цезар и загрят чесново хлебче. Световния съюз Съвети и предупреждения
<Ли> <Ли>

Използвайте пресните меки галета за влажни кюфтета.

<Ли >

Ако е възможно, настържете свой собствен свеж Пармезан за по-вярно италиански вкус.

<Ли>

Използвайте зехтина-доброто качество на вашия бюджет ще позволи.

<Ли >

Freeze остатъците песто в пластмасова обвивка-облицовани тава за ледени кубчета. Когато са замразени, ги поп в един фризер чанта за по-нататъшна употреба.

<Ли>

Резервирайте чаша или така на вашата паста готвене вода, за да се използва като разредител за сос песто. The скорбяла водата изглажда соса.

<Ли> Много хора са алергични към кантарион, така че проверете с вашите гости преди сервиране кантарион песто. Същото важи и за кедрови ядки в босилек песто.