Как да използваме Liquid Smoke на Свински пържоли

Liquid дим е един лесен начин да добавите пушена вкус на ястието, без да се налага да пуши си месо с дървесен чипс. Има няколко различни начини за включване на течен пушек в готвенето, и някой от тези методи могат да бъдат използвани за свински пържоли. Най-лесният начин за използване на течен пушек от вашите свински пържоли е да се придържате към вашия любим метод за готвене свинско, дали това е печене, печене, мариноване или пан-пържене, и просто да добавите течен пушек към процеса използвайки техниките долу. <Бразилски> Нещата ще трябва
Liquid дим
свински пържоли
Марината, или соев сос и сос Уорчестър (по желание)
Ketchup (по желание)

кафява захар (по желание) <Бразилски> Спрей бутилка (по желание)
малка купа (по желание)
Small четка или сладкарски четка (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

добавете 1 супена лъжица. течен пушек да си марината, преди да се готви месото. Свински пържоли могат да бъдат мариновани за няколко часа или за една нощ преди готвене, за да добавите влага и аромат на месото. Можете да добавите течен пушек към съществуваща марината, или да създадете свой собствен използване на равни части за течен пушек, соев сос и сос Уорчестър и добавяне на любимите си подправки. Не забравяйте, че течен пушек е изключително мощен, така че ще трябва мъничко, само за да се постигне по-силна пушена вкус. За маринати, използвайте между 1 супена лъжица. и & # Хвс; чаша за четири свински пържоли.

  • Добави течен пушек до проста сос и се изсипва сместа над вашите свински пържоли, преди печене. Colgin, основен производител на течен пушек, предлага смесване & # Хвс; чаша кетчуп с & # Хвс; чаша вода, & # Хвс; чаша кафява захар и 1 супена лъжица. течен пушек, а след това се налива тази смес в продължение на четири свински пържоли и печене на пържоли на 350 градуса F за 1-2 часа. Ако обикновено се пекат вашите свински пържоли в сос или физиологичен разтвор, помислете за добавяне на малко количество течност дим към съществуващата течността за удар на аромата.

    <Ли>

    Разрежда течен пушек с вода, и пръска течността директно върху месото по време на печене или пържене. Смесете една част течен пушек с 3-5 части вода и се изсипва сместа в бутилка чист спрей. Спрей всяка страна на свински котлет по време на готвене, и течността се оставя да се утаи в месото. Можете също така да се налива разреден течен пушек в малка купа и намажете течност върху свински пържоли. Световния съюз