Как да Фрай Свински пържоли и Gravy

Southern хранителни рецепти съдържат много пържени, силно подправен рецепти. Пържени свински пържоли в сос е вкусна, южна комфорт храна, и небцето угодник. A хрупкави пържени свински котлет покрита с богата чубрица сос е зареден с вкус и високо съдържание на калории. Направи това ястие за семейни вечери, семейни събирания или специални събития, и да гледате на храната изчезне.
Което ви е нужно
6 свински пържоли услуги 1 чаши самостоятелно повишаване брашно
1 чаена лъжичка. захар
1 чаена лъжичка. сол услуги 1 чаена лъжичка. пипер услуги 1 чаена лъжичка. чесън на прах
1 чаена лъжичка. лук на прах

голяма купа
голям тиган
Олио
Cooking термометър
Клещи
хартиени кърпи
Water

Фрай пържоли Свински <Бразилски> <ол> <Ли>

Сипете брашно, захар, сол, черен пипер, чесън на прах и лук на прах в голяма купа. Смесете съставките, докато всичко е добре прието. Определете купата настрана.

<Ли>

Измийте свински пържоли в студена вода, и ги сложете в чиния. Налейте около 1 инч на олио в тиган. Включете горелката на печката на високо, и нека топлината масло. Поръсете малко брашно над горната част на маслото. След като започне бълбука, когато брашното се поръсва цяла, маслото е готово за готвене на свински пържоли. Намалете огъня до средно висока.

<Ли>

драга на свински пържоли през сместа брашно от двете страни, и да изложат на свински пържоли в тигана. Използвайте щипки за повдигане и завъртане на свински пържоли. Обръщане на свински пържоли в тигана на всеки 3 до 5 минути. Готвене на свински пържоли, докато панирани свински пържоли са кафяви и хрупкави.

<Ли>

Плъзнете върха на термометъра на месо в страната на всяко свинска пържола. Когато свински котлет достига 160 градуса, ги изважда от тигана, и източване на свински пържоли на хартиени кърпи.

<Ли>

Махнете тенджерата от печката. Дръжте маслото в тиган. Имате нужда от него за соса. Световния съюз Направете соса и сервирайте
<ол> <Ли>

Добавя се 1 чаша вода към останалите брашно остави в купата за драгиране на свинско месо пържоли. Брашнената смес Разбъркайте с лъжица, докато тя е тънка паста с последователността на тънки палачинки. Добавете още вода, ако е необходимо.

<Ли>

Сложи тиган с масло гърба на печката, и да се обърнат на топлината до средна. Сипете всички брашното сместа в маслото малко в даден момент. Кук съставките в тигана на умерен огън докато заври. Когато заври, намалете температурата до ниска.

<Ли>

Fill чаша с вода и се добавя вода в соса ако стане твърде дебела. Добавете няколко супени лъжици брашно за соса ако е прекалено тънка. Разбърква се в брашно, докато всички от бучките са изчерпани.

<Ли>

Настройване на пържени свински пържоли в соса. Слоят от свински пържоли в началото на всяка друга, ако е необходимо. Лъжица някои сос отгоре. Варете на слаб огън за 20 минути. Махнете от огъня и сервирайте. Световния съюз